Salata mexicana cu legume
Ingrediente necesare
Pentru 4 portii
200 g mazare
200 g fasole verde
150 g boabe de fasole uscata rosie
200
g morcovi
200 g porumb
4 rosii
4 castraveti de
marime medie
100 ml ulei
50 ml otet
4 ardei rosii iuti (chili)
o ceapa sare, piper
Mod de preparare reteta
Se fierb separat mazarea, fasolea verde, boabele de fasole rosie si morcovii.
Se taie cubulete fasolea verde impreuna cu morcovii si se pun toate intr-o salatiera.
Se adauga boabele de porumb fierte, sau conservate, rosiile, castravetii curatati de coaja, taiati cubulete, ceapa taiata marunt sau felii subtiri. Se amesteca toate legumele.
Se condimenteaza cu ardeii iuti (chili), sare si piper, dupa gust.
Se adauga ulei si otet. Se serveste rece.
Se poate simplifica foarte mult prepararea salatei daca se folosesc
legume mexicanece se gasesc congelate, care dupa ce se fierb se adauga
conform retetei.
Va dorim pofta mare
| Fripturi | Sanatoase | ||
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | Deserturi | ||
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | Mexicane | ||
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
