Salata verde cu branza si ridichi
Ingrediente necesare
Pentru 4 portii
1 salata verde mare 10 ridichi 1 ceapa 200 g branza
sarata 1 catel de usturoi
Pentru asezonat
zeama de la o portocala 1 lingura zeama de
lamaie 2 linguri vin dulceag 1 lingura
mustar 2 linguri ulei sare, piper
Mod de preparare reteta
Salata spalata si bine scursa se rupe bucati si se asaza pe un platou.
Se adauga, peste frunzele de salata, ceapa taiata rondele, branza
taiata bucatele si ridichile intregi sau taiate felii.
Separat, se amesteca zeama de portocala cu zeama de lamaie, vinul,
mustarul, uleiul, sarea si piperul, dupa gust.
Cu sosul obtinut se asezoneaza salata si se serveste imediat.

La prepararea unei salate cu sos vinegreta, acesta se toarna pestgt
salata exact in momentul servirii, deoarece in contact cu
otetul, salata verde se inmoaie si aspectul ei are de suferit.
Va dorim pofta mare | Fripturi | Sanatoase | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | Deserturi | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | Mexicane | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | Coctailuri / bauturi | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | |

|