Rosii cu branza proaspata

Ingrediente necesare

Pentru 4 portii

4 rosii bine coapte
100 g branza proaspata (putin sarata)
1 salata verde
1 lingura migdale
1 lingura masline negre
3 linguri ulei de masline
1 lingura otet de vin
sare, piper

Se spala rosiile, se taie in rondele subtiri, de jumatate de centimetru grosime.

Se taie si branza in felii asemanatoare. Separat, intr-un bol, se amesteca ulei, otet, 1 lingura de apa, sare si piper. Se bat bine, apoi se adauga jumatate din cantitatea de masline, fara samburi, taiate marunt.

Salata se lasa sa stea 15 minute inainte de a fi servita . Se asaza feliile de branza intre feliile de rosii, se decoreaza cu frunze de salata verde, migdale si restul de masline taiate rondele fine.

Se stropesc cu sosul vinegreta preparat si se servesc imediat.

In loc de branza proaspata, se poate folosi branza telemea desarata sau cascaval.

Va dorim pofta mare

Fripturi		Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.		Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate		Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!		Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene		Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.		Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti		Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.		Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Alte retete online - legume cu smantana  Fasole verde cu smintina  Cartofi cu smintina  Conopida cu smintina  Dovlecei cu smintina   Varza de Bruxelles cu smintina  Ciuperci cu smintina   Praz cu smintina  Varza dulce cu orez si smantana  Varza dulce tocata cu smantana  Legume asortate cu smantana  Oua umplute reteta  Oua olandeze  Ochiuri de oua pe aburi  Oua cu slanina  Ochiuri frantuzesti  Papara italieneasca  Omleta cu paine  Omleta la cuptor  Placinta mexicana din oua  Placinta spaniola cu cartofi  Sufleu de oua  Oua casino  Oua ucrainiene cu usturoi  Oua cu rosii