Fasole verde cu branza feta

Ingrediente necesare

Pentru 4 portii

• 350 g fasole verde
• 300 g rosii "ciresele"
• 1 catel de usturoi
• 1 crenguta busuioc
• 175 g branza feta
• 2 felii paine neagra
• 3 linguri ulei de masline
• 1 lingura otet
• 1 lingurita zahar pudra (optional)
• sare, piper

Se curata fasolea si se fierbe 10 minute in apa cu sare, avand grija sa nu se sfarame.

Se prajesc usor feliile de paine, se freaca cu usturoi, apoi se taie in cubulete. Rosiile se spala si se zvanta de apa, se taie frunzele de busuioc si se zdrobeste branza cu o furculita.

Separat se a-mesteca uleiul cu otetul si vinul alb, se condimenteaza, dupa gust, cu sare, piper si zahar pudra (optional), apoi se toarna peste fasolea verde si se amesteca usor.

Rosiile se prajesc intregi, in putin ulei, 3 minute, se presara peste ele zahar pudra si se mai prajesc 2 minute, a-mestecand continuu. Se adauga sare si piper.

Se amesteca cu fasolea verde, cu crutoanele de paine, busuiocul si branza feta.

Branza feta poate fi inlocuita cu telemea de oai sau bivolita.

Va dorim pofta mare

Fripturi		Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.		Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate		Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!		Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene		Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.		Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti		Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.		Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Alte retete online - legume cu smantana  Fasole verde cu smintina  Cartofi cu smintina  Conopida cu smintina  Dovlecei cu smintina   Varza de Bruxelles cu smintina  Ciuperci cu smintina   Praz cu smintina  Varza dulce cu orez si smantana  Varza dulce tocata cu smantana  Legume asortate cu smantana  Oua umplute reteta  Oua olandeze  Ochiuri de oua pe aburi  Oua cu slanina  Ochiuri frantuzesti  Papara italieneasca  Omleta cu paine  Omleta la cuptor  Placinta mexicana din oua  Placinta spaniola cu cartofi  Sufleu de oua  Oua casino  Oua ucrainiene cu usturoi  Oua cu rosii