Salata de telina cruda cu nuci

Ingrediente necesare

Pentru 4 portii

• 2 teline
• 4 linguri ulei
• 1 lamaie
• 1 lingura mustar
• 3 catei de usturoi
• 15 nuci
• 1 sfecla rosie
• patrunjel verde
• sare

Se curata telina de Coaja, se da prin razatoa-rea mica si se amesteca ou zeama de lamaie pentru a nu se innegri.

Se curata nucile de coaja, se pastreaza cateva jumatati de miez pentru ornat, iar restul se trec prin masina de tocat si se amesteca cu uleiul, treptat, ca la ma- ioneza.

Se adauga mustar, usturoi pisat, sare, dupa gust, apoi se a-mesteca cu telina rasa.

Se pune totul intr-o salati-era si se presara cu patrunjel verde tocat fin. Se serveste ornata cu felii de sfecla rosie, coapta in prealabil si cu jumatati de miez de nuca.

Salata de telina preparata dupa reteta de mai sus se poate pastra, in frigider, in borcan inchis, 2-3 zile. Se garniseste cu sfecla inainte de a fi servita.

Va dorim pofta mare

Fripturi		Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.		Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate		Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!		Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene		Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.		Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti		Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.		Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Alte retete online - clatite, creme, inghetate  Creme de unt cu lapte  Crema cicolata, cafea, nuca, lamaie  Crema de castane  Glazura de ciocolata  Glazura alba de lamaie  Inghetata de vanilie, cafea si caramel  Inghetata de lamaie  Inghetata de capsune, zmeura, caise, coacaze si visine  Inghetata de ciocolata  Cupe de fructe cu inghetata  Clatite cu sunca  Clatite cu sunca si spanac  Clatite teflon  Clatite teflon cu varza  Clatite olandeze  Clatite delicioase  Retete clatite delicioase  Clatite cu vinete