Salata de praz cu scrumbie

Ingrediente necesare

Pentru 4 portii

• 5-6 fire de praz
• 1 scrumbie sarata
• 3 linguri ulei
• 2 linguri zeama de lamaie
• 1 lingurita mustar
• sare, piper

Se curata scrumbia de pielita, se pune intr-un castron cu apa si se lasa la desarat 10 minute. intre timp, se curata prazul, se spala, se taie partea alba in felii mai groase si se fierbe in apa cu sare 5-6 minute.

Se scurge de apa si se asaza intr-o salati-era. Se adauga scrumbia desarata, dezosata si taiata in bucati potrivite.

Separat, se prepara un sos amestecand uleiul cu zeama de lamaie, mustar, sare si piper.

Sosul se toarna peste salata si se serveste.

Prazul poate fi inlocuit cu ceapa rosie, taiata rondele subtiri, care nu se fierbe, cl se amesteca cu sosul preparat ca in reteta si se serveste alaturi de bucatile de peste.

Va dorim pofta mare

Fripturi		Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.		Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate		Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!		Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene		Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.		Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti		Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.		Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Alte retete online - clatite, creme, inghetate  Creme de unt cu lapte  Crema cicolata, cafea, nuca, lamaie  Crema de castane  Glazura de ciocolata  Glazura alba de lamaie  Inghetata de vanilie, cafea si caramel  Inghetata de lamaie  Inghetata de capsune, zmeura, caise, coacaze si visine  Inghetata de ciocolata  Cupe de fructe cu inghetata  Clatite cu sunca  Clatite cu sunca si spanac  Clatite teflon  Clatite teflon cu varza  Clatite olandeze  Clatite delicioase  Retete clatite delicioase  Clatite cu vinete