Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Salata de oua cu piept afumat

Ingrediente necesare

Pentru 6 portii

• 6 oua foarte proaspete
• 1 salata
• 250 g piept afumat
• 3 linguri otet
• sare, piper

Pentru sos
• 250 g smantana
• 1/2 linguri mustar cu hrean
• 1 lingura ulei de masline
• ceapa verde
• patrunjel verde
• 1 lamaie
• sare, piper



Mod de preparare reteta



Intr-o cratita cu apa clocotita, se adauga otet. Se sparg, pe rand, ouale intr-o cescuta de cafea si se toarna in apa care clocoteste.

Se intorc cu spu-miera ca sa se coaguleze albusul uniform in jurul galbenusului, apoi se scot pe un tifon sa se scurga de apa. Pe un platou se aranjeaza un strat de foi de salata, iar restul foilor se taie fasii si se pun intr-un castron.

Pieptul se taie felii subtiri. Separat, se amesteca zeama de lamaie cu mustar, ulei de masline, sare si piper, dupa gust, apoi se adauga smantana si se bat bine.

Se toarna sosul peste salata taiata fasii. Salata asezonata se asaza pe platou pe frunzele de salata, se adauga feliile de piept afumat si se fac 6 adancituri in care se asaza ochiurile preparate si bine scurse de apa.

Se garniseste cu ceapa verde si crengute de patrunjel verde.




Salata de oua cu piept afumat
       - Reteta / retete culinare / culinara salate de primavara, salata dietetica, vegetariana, mixta, pentru slait,  traditionala

Pieptul afumat poate fi inlocuit cu sunca slaba sau cu fileuri de peste afumat.

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail





Copyright -http://www.retete-online.com

Reteta gustoasa Salata de oua cu piept afumat<br>
       gustos

Alte retete online - clatite, creme, inghetate
 Creme de unt cu lapte
 Crema cicolata, cafea, nuca, lamaie
 Crema de castane
 Glazura de ciocolata
 Glazura alba de lamaie
 Inghetata de vanilie, cafea si caramel
 Inghetata de lamaie
 Inghetata de capsune, zmeura, caise, coacaze si visine
 Inghetata de ciocolata
 Cupe de fructe cu inghetata
 Clatite cu sunca
 Clatite cu sunca si spanac
 Clatite teflon
 Clatite teflon cu varza
 Clatite olandeze
 Clatite delicioase
 Retete clatite delicioase
 Clatite cu vinete


Adauga site in top online