Salata de orez eu portocale
Ingrediente necesare
Pentru 4 portii
250 g orez cu bobul
lung
2 morcovi
1 salata verde
1 portocala
1 lamaie
4 linguriulei ghimbir
patrunjel verde
sare, piper
Mod de preparare reteta
Se curata si se taie fnorcovii in felii subtiri si se fierb la vapori de apa sau se calesc in putin unt.
Frunzele de salata se spala sub jet de apa rece si se scurg bine. Se storc de zeama portocala si la-maia, iar coaja portocalei se taie fin.
Se amesteca bine, intr-un bol, zeama de citrice cu uleiul, coaja de portocala tocata, ghimbir, sare si piper, dupa gust. Separat, se fierbe orezul in apa cu sare, se scurge si se amesteca cu feliile de morcovi.
Se asaza intr-o salatiera frunzele de salata, peste ele se adauga orezul cu morcovii.
Se stropesc cu sosul de portocale preparat. Se serveste imediat.
Se pot adauga rondele de ardei gras si 2-3 ciuperci feliate, calite
in unt.
Va dorim pofta mare
| Fripturi | Sanatoase | ||
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | Deserturi | ||
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | Mexicane | ||
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
