Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Salata de cod cu legume

Ingrediente necesare

Pentru 4 portii

700 g cod
500 g cartofi
2 morcovi
2-3 linguri mazare

Pentru sosul de mustar
1 lingura faina
1 lingura mustar
1 pahar ulei
1 lingura zeama de lamaie
sare




Mod de preparare reteta

Se curata codul si se pune la fiert in apa clocotita cu sare.

Se fierbe 10 minute, se scoate din apa si se lasa sa se raceasca, intre timp, se fierb legumele si se prepara sosul de mustar. Se pune faina intr-o craticioara pe foc si se amesteca pana se incalzeste bine.

Se ia de pe foc si se adauga treptat jumatate din ulei. Se subtiaza cu putina apa si se mai lasa sa fiarba putin pana capata consistenta unei maioneze.

Se ia de pe foc, se freaca, adaugand mustarul, zeama de lamaie, sarea si treptat (ca la maioneza) uleiul ramas. Sosul trebuie sa fie pufos.

Cartofii si morcovii se taie felii, se amesteca cu mazarea si codul taiat bucati. Se adauga sosul de mustar si se serveste.




Salata de cod cu legume
       - Reteta / retete culinare / culinara salate de primavara, salata dietetica, vegetariana, mixta, pentru slait,  traditionala

Codul este foarte bun si alaturi de andive, iar sosul poate fi preparat cu usturoi, in loc de mustar.

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail

Copyright -http://www.retete-online.com

Reteta gustoasa Salata de cod cu legume<br>
       gustos

Alte retete online - clatite, creme, inghetate
 Creme de unt cu lapte
 Crema cicolata, cafea, nuca, lamaie
 Crema de castane
 Glazura de ciocolata
 Glazura alba de lamaie
 Inghetata de vanilie, cafea si caramel
 Inghetata de lamaie
 Inghetata de capsune, zmeura, caise, coacaze si visine
 Inghetata de ciocolata
 Cupe de fructe cu inghetata
 Clatite cu sunca
 Clatite cu sunca si spanac
 Clatite teflon
 Clatite teflon cu varza
 Clatite olandeze
 Clatite delicioase
 Retete clatite delicioase
 Clatite cu vinete


Adauga site in top online