Andive cu sos de branza si mustar

Ingrediente necesare

Pentru 4 portii

• 3 andive
• 150 g branza Rockfort (cu mucegai)
Pentru sos
• 1 OU
• 1 paharel de ulei
• 1/2 lamaie
• 3-4 linguri mustar
• 1 lingura branza zdrobita
• 5 linguri smantana
• sare, piper

Andivele, spalate si scurse, se taie cuburi.

Branza se taie si ea in bucatele mici si se pune impreuna cu andivele intr-o salatiera.

Separat, se prepara un sos din oul intreg batut cu ulei, sucul de lamaie, sare, smantana si 3-4 linguri de mustar. Se condimenteaza cu sare si piper, dupa gust, si se a-dauga si o lingura de branza zdrobita.

Se toarna sosul peste andive, se amesteca si se lasa la rece pana in momentul servirii.

Sosul va fi mult mai usor, mai dietetic, daca se inlocuieste smantana cu iaurt.

Va dorim pofta mare

Alte retete online - salate de primavara  Cruditati eu sos vinegreta  Cruditati garnisite eu mere  Andive cu ciuperci  Salata aromata de primavara  Salata asortata  Spanac cu oua de prepelita  Salata de cartofi eu sos verde  Salata de cartofi pentru Paste  Salata de spanac cu oua fierte  Salata de fructe  Salata de porumb si coriandru  Salata de telina cruda cu nuci  Andive eu sos de ghimbir  Salata de crabi cu grepfrut  Telina cu fructe exotice  Cartofi cu scrumbie afumata  Salata de peste cu spanac si sfecla  Sfecla cu heringi si sos picant  Salata de cod cu legume  Salata de praz cu scrumbie  Salata de oua cu piept afumat  Oua cu sos de maioneza  Salata cu orez aromat  Salata de orez eu portocale  Andive cu branza  Cruditati cu piept de pui  Salata de cruditati  Salata de spanac cu pui  Andive cu sos de branza si mustar

Alte retete online - sosuri / supe  Sos de mere  Sos cu mustar si usturoi  Sos de marar  Maioneza frantuzeasca  Sos tartar din oua fierte tari  Sos italian  Sos de cascaval si hrean  Sos remulad  Sos de macris  Sos castraveti  Supa strecurata  Supa crema de cartofi  Supa crema de fasole uscata  Supa crema de zarzavat amestecat cu legume   Supa crema de conopida  Supa crerna de spanac   Supa crema de mazare verde  Supa crema de praz  Supa crema de chimen  Supa crema de orez  Supa crema de telina  Supa de vita  Supa concentrata  Supa condimentata din cuburi  Gulas  Gulas secuiesc  Sci - supa  Supa din coada de vita  Supa de perisoare  Minestrone  Supa de ceafa  Gulas irlandez  Gulas cu fasole verde  Supa de fasole uscata  Supa de varza murata  Supa tascute cu plamani  Supa de gaina  Supa de pui  Supa crema de peste  Supa de rosii ardeleneasca  Supa de patrunjel  Supa de marar  Supa de macris  Supa de spanac  Supa de zarzavat  Supa rece de legume  Supa de ceapa frantuzeasca  Supa de coltunasi cu ceapa  Supa de ciuperci  Supa de mazare verde  Supa de conopida  Supa de legume congelate  Supa de telina  Supa de broccoli  Supa de dovleac  Gulas fals  Supa de fasole boabe  Supa de linte  Supa de visine  Supa de gutui  Supa de cirese

Cure de sucuri, fructe si legume