Retete Salate
Retete culinare usoare pentru Salate. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat
cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos,
natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.
| Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene | | |
Salata de iarba grasa
Ingrediente: 300 g graşiţă (proaspăt culeasă), 100 g macriş, 2 ardei potriviţi, 1 ceapă mare, 100 ml suc de roşii, 2 linguri suc de lămâie, sare, ulei.
Mod de preparare. Se toacă mărunt iarba grasă şi macrişul, se pun într-un castron şi se toarnă sucul de lămâie peste el, după acre se acoperă ... [ continuare ] Salata cu rondele de dovlecei
Ingrediente: 1-2 dovlecei mici, ulei de măsline, mărar verde (sau pudră), suc de lămâie, usturoi verde (sau uscat).
Mod de preparare: Dovleceii se taie rondele subţiri, apoi se aranjează pe un platou. Se sărează puţin (opţional), apoi se presară deasupra lor usturoiul verde tocat foarte mărunt, sucul de lămâie, câteva pic ... [ continuare ] Salata de sfecla rosie cu usturoi
Ingrediente: 450 g sfeclă roşie, o căpăţână de usturoi, un fir de praz, 2 linguri ulei, zeamă de lămâie.
Mod de preparare: Sfecla se dă pe răzătoare se amestecă cu prazul tăiat mărunt, uleiul, zeama de lămâie şi usturoiul pisat mărunt.
... [ continuare ] Salata de sfecla rosie cu hrean
Ingrediente: 350 g sfeclă roşie, 200 g varză, 2 linguriţe de hrean (după gust) ras fire pe răzătoare, 2 linguri de ulei, o legătură de verdeţuri de sezon, un fir de praz, 2 linguri grâu încolţit, zeamă de lămâie.
Mod de preparare: Sfecla se dă pe răzătoare, se amestecă cu varza tăiată fidelu&# ... [ continuare ] Salata de vara
Ingrediente: 3 roşii mari, 1 ardei, 2 cepe, 1 castravete, 50 g seminţe de floarea-soarelui, decojite, ˝ linguriţă sare, 1 linguriţă ulei.
Mod de preparare: Se spală bine toate legumele şi se curăţă. Ceapă şi ardeii se taie fideluţă, roşiile felii subţiri, castravetele, curăţat şi de coaj ... [ continuare ] Salata de telina cu morcovi
Ingrediente: 1 ţelină mare sau 2 mai mici, 3 morcovi, 1 lingură ulei, ˝ linguriţă sare, 2 linguri suc de lămâie.
Mod de preparare: Ţelina şi morcovii (eventual şi mărul) se curăţă, se spală şi se dau pe răzătoarea mare. Se pun într-un castron şi se amestecă cu sarea, uleiul şi sucul de lăm ... [ continuare ] Salata asortata
Ingrediente: ˝ varză albă, 2 morcovi, 1 ţelină, 1 ceapă, 2 fire praz, 1 linguriţă sare, 2 linguri ulei, 2-3 linguri suc de lămâie
Mod de preparare: Se curăţă şi se spală legumele. Varza, morcovii şi ţelina se dau pe răzătoarea mare. Ceapa se taie fideluţă iar prazul rondele. Se pun toate într-un ... [ continuare ] Salata de ceapa rosie cu suc de rosii
Ingrediente: 2 cepe mari, 100-150 ml suc de roşii, 1 lingură de ulei
Mod de preparare: Cepele se curăţă, se spală şi se taie în două de-a lungul, apoi feliuţe subţiri pe orizontal. Se amestecă sucul de roşii, stors proaspăt vara, sau iarna conservat cu hrean sau păstrat la congelator) şi uleiul.
... [ continuare ] Salata de andive, sfecla rosie si varza
Ingrediente: 200-300 g andive, 1 sfeclă roşie, 1 varză mică, 1 linguriţă sare, 1 lingură ulei, 2-3 linguri suc de roşii.
Mod de preparare: Sfecla roşie se spală şi se pune la fiert. Este gata în cca o oră. Se lasă la răcit, se curăţă de coajă şi se rade pe răzătoarea mare. În timp ce fier ... [ continuare ] Salata de andive, telina si morcovi
Ingrediente: 300 g andive, 1 ţelină potrivită, 2 morcovi, ˝ linguriţă sare, 1 lingură ulei, 2 linguri suc de lămâie.
Mod de preparare: Andivele se curăţă, se spală şi se taie rondele. Ţelina şi morcovii se curăţă, se spală şi se dau pe răzătoarea mare. Se adaugă sarea, uleiul şi ... [ continuare ] Salata de andive
Ingrediente: ˝ kg andive, ˝ linguriţă sare, 1 lingură ulei, 2 linguri suc de lămâie, 1 ceapă – opţional.
Mod de preparare: Se aleg andive cât mai fragede. Cele mai groase sunt mai amare. Andivele se curăţă, se spală şi se taie rondele. Ceapa se taie feliuţe subţiri. Se adaugă sarea, uleiul şi sucul de lămâie. Se a ... [ continuare ] Salata de ridichi de luna cu praz
Ingrediente: 300 g ridichii, 1 praz mic tăiat fideluţă, 2 linguri ulei, 1 legătură verdeţuri sezon, o lingură de tărâţe, zeamă de lămâie.
Mod de preparare: Se dau pe răzătoare ridichile şi se amestecă cu prazul tăiat fideluţă, cu uleiul, tărâţa, zeama de lămâie şi verdeaţa.
... [ continuare ] Salata de praz III
Ingrediente: 5 fire mari de praz, o legătură de pătrunjel, 1 morcov, zeama de la o jumătate de lămâie, ulei şi sare.
Mod de preparare: Prazul şi pătrunjelul, care au fost spălate, se taie mărunt. Morcovul se dă pe răzătoarea mică. Acestea se amestecă cu uleiul, sarea şi zeama de lămâie.
... [ continuare ] Salata de praz si ridichi
Ingrediente: 1 fir de praz de mărime potrivită, 1 legătură ridichi de lună (se poate folosi şi ridiche albă care nu este atât de iute), zeama de la o lămâie, ulei, sare.
Mod de preparare: Se dau pe răzătoare ridichile şi se amestecă cu prazul tăiat fideluţă, cu uleiul, zeama de lămâie şi verdeaţa.
... [ continuare ] Salata de praz II
Ingrediente: 4 fire de praz de mărime mijlocie, 1 ceapă, 2 morcovi, 1 ţelină potrivită, ˝ linguriţă sare, 1-2 linguri de ulei
Mod de preparare: Prazul se curăţă, se spală şi se taie rondele. Ceapa se taie fideluţă, iar morcovii şi ţelina se dau pe răzătoarea mare. Se adaugă sarea şi uleiul ... [ continuare ] Salata de praz I
Ingrediente: 4 fire de praz de mărime mijlocie, 100 g măsline, 50 ml suc de roşii
Mod de preparare: Prazul se curăţă, se spală şi se taie rondele. Se adaugă restul ingredientelor. Dacă este posibil, se curăţă măslinele de sâmburi. Se amestecă bine.
... [ continuare ] Salata de gulii
Ingrediente: 4 gulii fragede, ˝ linguriţă sare, 1 lingură ulei, 2 linguri suc de lămâie
Mod de preparare: Se curăţă guliile de coajă, se spală şi se dau pe răzătoarea mare. Se adaugă restul ingredientelor.
... [ continuare ] Salata de conopida
Ingrediente: 1 conopidă potrivită, o rădăcină de ţelină, zeama de la o lămâie, 50 ml ulei, sare.
Mod de preparare: Conopida se spală şi se desface în bucheţele foarte mici. Ţelina se fierbe suficient pentru a putea fi pasată bine, apoi se mixează împreună cu uleiul şi zeama de lămâie până când capăt ... [ continuare ] Salata de varza cu grau germinat
Ingrediente: 450 g varză, 4-5 linguri grâu germinat, o legătură de ceapă verde, o legătură de verdeţuri de sezon, ulei, zeamă de lămâie.
Mod de preparare: Varza tăiată mărunt se amestecă cu grâul germinat, ceapa, verdeaţa, uleiul, zeama de lămâie. Grâul germinat se poate înlocui cu: nuci, orz germinat, secară ge ... [ continuare ] Salata de varza cu papadie
Ingrediente: 400 g Varză, 250 g păpădie, 2 linguri ulei, ceapă, o legătură mărar, lămâie, o lingură de făină integrală de hrişcă.
Mod de preparare: Varza tăiată fideluţă se amestecă cu păpădia tăiată mărunt, cu ceapa, uleiul, făina şi zeama de la lămâie. Se ... [ continuare ] |
Copyright -http://www.retete-online.com