Retete culinare Pizza, reteta usoara si gustoasaRetete culinare 

 

PIZZA "ITALIANA"

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : aluat pizza*) 1,150 kg; sardele 0,540kg; sos pizza*) 0,700 kg; brânza topita 0,300 kg; ulei 0,050 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 225 g.
*) se preiau retetele respective

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Sardelele se curata de coloana vertebrala. Brânza topita se curata de ambalaj si se taie marunt.

Tehnica prepararii
Cele zece forme se ung cu ulei, apoi se asaza aluatul astfel ca sa acopere si peretii. Se adauga brânza topita, sos, sardele si se coace 15 minute.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta in forma in care s-a copt. Se serveste cald.



Reteta culinara PIZZA

Va dorim pofta mare

 

Alte retete online

 ALUAT PIZZA
 PIZZA "BOLOGNEZA"
 SOS PIZZA
 PIZZA "CAPRICIOSA"
 PIZZA "ALEXANDRES"
 PIZZA "DUE STAGIONE"

Cure de sucuri, fructe si legume

 
Copyright -http://www.retete-online.com