Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Cartofi prajiti cu rosii

Ingrediente necesare

700 g cartofi
1 ceapa
1 lingura untura de porc
sare
piper alb macinat
2 rosii mari
1 chile serrano din conserva
1 catel de usturoi

Timp de preparare: cea 3/4 ore
Cca 150 kcal/portie



Mod de preparare reteta

1. Cartofii se decojesc si se taie in felii subtiri. Ceapa se taie in cuburi.


2. Untura se pune intr-o tigaie mare la incins si se prajesc cartofii cu ceapa, amestecand din cand in cand. Se sareaza, se pipereaza, se reduce focul si se prajesc inca 20 de minute.


3. in acest timp se cresteaza rosiile, se oparesc cu apa fierbinte, se decojesc, se indeparteaza coditele si se taie in patru. Chile serrano se curata de samburi, iar usturoiul se injumatateste. Toate aceste ingrediente se fac pireu si se sareaza putin.


4. Pireul de chili-rosii se toarna peste cartofi si se lasa totul sa fiarba aproximativ 5 minute pana ce cartofii se inmoaie si sosul a dat un clocot.



Cartofi prajiti cu rosii
       - Reteta / retete culinare / culinara legume si sosuri mexicane iuti, piscatoare, iute, sos piscator mexican traditionala

Se consuma cu salata.

Va dorim pofta mare

Alte retete online - sosuri mexicane
 Sufleu de orez cu gogosari, porumb si cascaval
 Fasole rosie
 Zucchini cu usturoi
 Mazare Kicher
 Stiuleti de porumb la gratar
 Linte condimentata
 Ciuperci cu Chipotle chile
 Cartofi prajiti cu rosii
 Sfecla cu smantana acrisoara
 Gogosari cu porumb
 Pireu de avocado
 Sos de rosii
 Sos iute de portocale
 Sos crud
 Orez in stil mexican

Copyright -http://www.retete-online.com

Reteta gustoasa Cartofi prajiti cu rosii<br>
       gustos

Alte retete online - fripturi
 Cotlet cu cascaval
 Cotlet rulat cu sunca
 Rulada ardeleneasca de carne cu fructe
 Cotlet elvetian
 Cuib de randunica
 Felii de cotlet la cuptor
 Cotlet cu mazare verde
 Ragout in lapte
 Costita umpluta cu spanac
 Cotlet cu morcovi italian
 Ciolan de porc cu cartofi
 Carne cu hrean
 Rulada de carne tocata
 Tocanita cu cascaval
 Mititei cu ceapa
 Carne tocata cu sunca
 Chiftele spaniole
 Friptura cu ciuperci si zarzavat
 Carne tocata cu mere
 Ficat la gratar
 Ficat prajit
 Gogosi de ficat
 Rinichi cu mustar
 Limba cu lamaie
 Friptura vanatoreasca
 Felii natur de vitel
 Rulada scotiana carne vitel
 Spinare de vitel
 Papricas de vitel
 Spinare de miel cu usturoi
 Cotlet de miel la gratar
 Friptura de pulpa de miel
 Pulpa de miel cu rosii
 Papricas secuiesc
 Ceafa in folie de aluminiu
 Pulpa de porc a la Bruxelles
 Cotlet rulat cu cartofi
 Costita de porc in folie de aluminiu
 Costita fripta cu fasole verde
 Ciolan de porc cu legume si zarzavat
 Chiftelute din carne de porc
 Chiftelute in sos de ceapa si rosii
 Chiftelute italienesti
 Creier pane, cu ou, cu rinichi
 Mancare acrisoara de plamani
 Snitel parizian de vitel
 Cotlet de miel italienesc
 Iepure crocant
 Iepure cu sos vanatoresc
 Iepure cu vin rosu
 Iepure prajit in foi de varza
 Rulouri umplute
 Iepure la oala
 Rulada de carne de iepure tocata
 Friptura din pulpa de iepure cu usturoi
 Pateu de iepure
 Salata de iepure
 Reteta iepure in aspic
 Iepure de casa cu usturoi
 Papricas din iepure de casa
 Reteta iepure de casa cu mustar
 Iepure de casa Marengo


Adauga site in top online