Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Carnea de berbec in sos chili

Ingrediente necesare

4 ardei chiles anehos, uscati
1 ceapa
2 catei de usturoi
3 rosii
2-3 ardei chili uscati
1 kg carne de berbec (miel-pulpa)
2-3 lingura ulei de masline, sare
lingurita praf de scortisoara
lingurita cuisoare 10 masline verzi
10 migdale injumatatite

Timp de preparare: cea1 ore
Timp de inmuiere: cea 1/2 ore
Cca 750 kcal/portie




Mod de preparare reteta

1. Ardeii chiles anehos se inmoaie aproximativ 30 de minute in apa calda si apoi se indeparteaza samburii. In acest timp ceapa se taie in patru si usturoiul se injumatateste. Rosiile se cresteaza si se oparesc cu apa fierbinte, se decojesc, se indeparteaza cotoarele si se taie in patru. Se face un pireu din chiles anehos impreuna cu ceapa, usturoiul, rosiile, ardeii chili uscati si 4-5 linguri de apa in care s-au inmuiat ardeii.


2. Carnea se taie in cuburi mari. intr-o oala se pune uleiul la incins si se prajeste bine carnea. Se adauga apoi pireul, se amesteca, se sareaza si se adauga si mirodeniile.


3. Carnea se lasa 1-1 [li ore acoperita, la foc mic. Eventual se toarna inca putina apa, dar sosul nu trebuie sa fie prea subtire. Cu 10 minute inainte ca mancarea sa fie gata se a-dauga maslinele si migdalele.




Carnea de berbec in sos chili
       - Reteta / retete culinare / culinara mexicane, mexicana, din carne iute, piscator traditionala

Se consuma cu orez

Va dorim pofta mare

Alte retete online - carne mexicana
 Slanina in sos chili cu ciocolata
 Chili cu carne
 Tocana de carne tocata
 Tocana de carne si de legume
 Gulas de porc mexican
 Rumpsteak cu sos chili
 File de porc stil mexican
 Carne de vitel cu masline
 Pastrama de vita din Tabasco
 Potârniche marinata
 Slanina cu Jalapeno
 Mancare mexicana Sierra din burta
 Carnea de berbec in sos chili
 Gaina in oala de lut
 Iepure de casa dupa reteta taraneasca
 Ficat prajit cu rosii
 Gaina in sos de alune
 Gaina in sos de migdale
 Carne de porc in sos Chili
 Carne de vitel cu prune uscate
 Gaina a la Veracruz mexicana
 Salata din carne de caprioara

Copyright -http://www.retete-online.com

Reteta gustoasa Carnea de berbec in sos chili<br>
       gustos

Alte retete online - fripturi
 Pulpa de caprioara in vin rosu
 Mancare de caprioara
 Ficat vanatoresc
 Pulpa de caprioara cu sos de piper
 Spinare de caprioara cu spaghete
 Reteta muschiulet regal de cerb
 Rulada de cerb
 Mistret tanar cu smantana
 Pulpa de mistret cu sos de macese
 Mistret cu sos Robert
 Reteta friptura de fazan
 Fazan umplut cu ciuperci
 Potarniche cu piure de linte
 Potarniche cu sunca
 Potarniche in foi de vita
 Muschiulet englezesc
 Muschiulet impanat
 Muschiulet welington
 Biftec - reteta friptura vita
 Felii de muschiulet cu ciuperci
 Reteta musciulet Stroganoff
 Musciulet regal
 Friptura impanata
 Carne vanatoreasca
 Reteta rulada pulpa ciuperci
 Rulada Stefania
 Escalop cu piper
 Pulpa de vita cu vin rosu
 Friptura ruginie
 Pulpa frantuzeasca
 Pulpa bavareza
 Pulpa rulata
 Rulada italiana
 Rulada argentiniana
 Pasari evadate
 Snitel vienez din carne de vita tocata
 Retete Escalop
 Escalop de ciuperci si sarbesc
 Tocanita spaniola
 Tocanita celor sapte viziri
 Fripturica cu maghiran
 Mancare marinareasca
 Tocana de vita
 Tocana din carne de vita
 Carne cu cascaval
 Biftec grecesc
 Tocanita ospatarului
 Friptura de purcel la tava
 Friptura din cotlet de purcel
 Cotlet de porc delicios


Adauga site in top online