Supa de peste
Ingrediente necesare
1 ceapa, 4 catei de usturoi
5-10 ardei chili uscati cate
o jumatate
de ardei verde, rosu si galben
250 g cartofi
400 g file de peste (de exemplu batog)
100 g caracatita sau
sepii
semipreparate
2 lingura ulei de masline
1 1 supa de peste (eventual din plic)
100 g inele de sepie
1 conserva mica de rosii decojite
100 g crabi semipreparate
3 lingura capera, sare
Timp de preparare: cea 1 ora
Cea 300 kcal/portie
Mod de preparare reteta
1. Ceapa si usturoiul se toaca, ardeii chili se zdrobesc. Ardeii se taie in cuburi marunte, cartofii se decojesc si se taie tot in cuburi. Pestele si caracatita se taie in bucati mici.
2. Uleiul se pune intr-o oala mare la incins si se prajesc
putin ceapa, usturoiul si ardeii chili apoi se adauga ceilalti ardei si
se prajesc inca cateva minute.
3. Se toarna supa de peste si se adauga cartofii. Se fierbe totul 10 minute,
sub capac.
4. Se adauga caracatita si sepia si se lasa sa fiarba inca 15 minute.
5. Rosiile se zdrobesc cu o furculita si impreuna cu bucatile de
peste si cu crabi se a-dauga la supa. Se lasa sa stea la foc mic 5 minute.
in final se adauga capera si se condimenteaza cu sare.
Se consuma cu orez si salata, de andive.
Va dorim pofta mare
| Fripturi | Sanatoase | ||
| Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  |
| Salate | Deserturi | ||
| Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  |
| Vegetariene | Mexicane | ||
| Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  |
| Italienesti | Coctailuri / bauturi | ||
| Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  |
