Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Spaghete in sos de rosii crude

Ingrediente necesare 2 portii
2 rosii coapte si carnoase
1 catel de usturoi
1/2 de legatura de busuioc
6 linguri de ulei de masline
sare, priper proaspat macinat
100 g de pecorino
200 g macaroane subtiri
(spaghete sau linguine)

Timp de pregatire: 20 minute

Mod de preparare reteta




1. Rosiile se inmoaie in apa fierbinte dupa care li se indeparteaza pielita si li se taie carnita marunt. Curatam usturoiul si il pisam. Spalam busuiocul si il tocam marunt.


2. Intr-un castron amestecam toate celelalte ingrediente impreuna cu uleiul, cu sarea si cu piper cât se poate lua pe vârful unui cutit.


3. Brânza se rade. Macaroanele se pun la fiert intr-o cantitate mare de apa sarata, dupa care se strecoara, se scutura de apa si se amesteca cu sosul de rosii inainte ca acestea sa inceapa sa se raceasca. Pe deasupra se presara brânza si se consuma imediat.

Important de stiut
Adevaratul gust al acestui preparat pe baza de paste fainoase este conferit de aroma rosiilor coapte sub lumina directa a soarelui, dar bineinteles ca pe vreme de iarna pot fi utilizate de asemenea si rosiile de sera. Vara preferabil este tipul de rosii mari si carnoase. Daca nu putem procura tipul de rosii care sa ne multumeasca este preferabil de apelat la solutia conservelor.





Spaghete in sos de rosii crude - Reteta culinara romaneasca traditionala
Se potriveste de minune vinul aromat Etna rosso sau apa minerala.

Spaghetele pot iesi deosebit de picante in cazul in care s-ar presara deasupra lor 2 linguri de praz taiat in meleisori subtiri. Mai obisnuiesc sa pun in sos, in afara prazului si putin otet de balsam.

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail





Copyright -http://www.retete-online.com

Spaghete cu rosii proaspete

Alte retete online - prajituri
 Saratele si turte cu sare
 Covrigi cu sare
 Feliute cu cascaval
 Patrate cu cascaval
 Pogaci cu unt, jumari, smantana
 Pogaci cu cartofi
 Reteta cornulete gustoase
 Lipie cu sunca
 Placinta cu varza
 Sosuri pentru prajituri sarate
 Reteta Clatite crema vanilie
 Clatite cu branza
 Clatite armenesti
 Caltite cu portocale - retete exotice
 Clatite cu castane
 Clatite cu migdale si cu mere
 Coltunasi cu marmelada
 Prajitura paie de fan
 Taitei fierti in lapte
 Taitei cu varza si sunca
 Taitei cu gem, nuca, mac sau cacao
 Stropecica
 Gomboti cu prune, caise si mac
 Omlete dulci
 Soricel
 Gogosi carneval si cu branza
 Retete prajituri Caise imbatate
 Prajitura picior de gaina
 Galuste cu branza
 Strudele, aluat de strudel
 Strudel triolez
 Prajitura cu branza
 Placinta cu smantana
 Sufleu cald cu gris
 Sufleu de orez
 Sufleu de mere
 Sufleu de cornuri
 Budinca de punci
 Reteta sufleu de rom, spuma si piersici
 Reteta budinca su sos caramel
 Reteta Piscoturi
 Pandispan alb si cu mere
 Piscot Huglof
 Chec retete cu nuci, cacao, rom, ciocolata


Adauga site in top online