Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Penne cu sparanghel verde

Ingrediente necesare
400 g penne
sare
500 g sparanghel verde
1 ceapa
50 g sunca cruda
2 linguri de ulei
200 grame fri§ca nebatuta 1 lingura sos de rosii piper proaspat macinat cateva firifoare de praf de chili ' 1 legatura de patrunjel
Timp de preparare: 20 de minute

Mod de preparare reteta




1. Pastele fainoase se pun la fiert in apa sarata, dupa care se store si se scurg de apa.
2. In timp ce pastele fainoase fierb, se spala sparanghelul, se jL curata partea inferioara a acestuia dupa care se taie in felii. Ceapa se curata de coaja si se taie marunt iar sunca se taie in cubulete.
3. Intr-o tigaie mai mare se incinge uleiul, apoi aici se va praji ceapa si sunca taiate marunt. Adaugam sparanghelul pe care il prajim putin timp, alaturi de ceapa si de sunca.
4. Se amesteca frisca impreuna cu sosul de rosii, dupa care amestecul se toarna in tigaie si se infierbanta impreuna cu zarzavaturile. Numai atunci cand sosul se va prezenta sub forma de crema se adauga pastele fainoase, scurse bine de apa. Se condi-menteaza dupa gust cu sare, piper, praf de chili, dupa care se va astepta ca intregul amestec sa dea in foe.
5. Se spala patrunjelul, se scutura bine si i se desprind frunzulitele. Pastele fainoase astfel pregatite se repartizeaza in fiecare dintre cele patru farfurii dinainte incalzite, peste care se presara patrunjelul. Se consuma ime-diat.

Important de stiut
Sparanghelul verde poate fi procurat pe tot timpul anului din alimentarele de profil, bine aprovizionate. La capatul tulpinei este bine sa se decojeasca doar un strat subtire, deoarece aceasta nu este la fel de lemnoasa ca si tulpina sparanghelului alb. In afara acestei calitati sparanghelul o mai are pe aceea de a fierbe repede. Poate fi inlocuit in aceasta reteta cu broccoli sau cu telina uscata (telina frantuzeasca).

reteta Penne cu sparanghel verde culinara romaneasca traditionala
Recomandam a se consuma vin de Soave, scos de la gheata sau sue natural de pere.

Va dorim pofta buna

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail





Copyright -http://www.retete-online.com

retete italienesti: Penne cu sparanghel verde

Alte retete online - prajituri
 Saratele si turte cu sare
 Covrigi cu sare
 Feliute cu cascaval
 Patrate cu cascaval
 Pogaci cu unt, jumari, smantana
 Pogaci cu cartofi
 Reteta cornulete gustoase
 Lipie cu sunca
 Placinta cu varza
 Sosuri pentru prajituri sarate
 Reteta Clatite crema vanilie
 Clatite cu branza
 Clatite armenesti
 Caltite cu portocale - retete exotice
 Clatite cu castane
 Clatite cu migdale si cu mere
 Coltunasi cu marmelada
 Prajitura paie de fan
 Taitei fierti in lapte
 Taitei cu varza si sunca
 Taitei cu gem, nuca, mac sau cacao
 Stropecica
 Gomboti cu prune, caise si mac
 Omlete dulci
 Soricel
 Gogosi carneval si cu branza
 Retete prajituri Caise imbatate
 Prajitura picior de gaina
 Galuste cu branza
 Strudele, aluat de strudel
 Strudel triolez
 Prajitura cu branza
 Placinta cu smantana
 Sufleu cald cu gris
 Sufleu de orez
 Sufleu de mere
 Sufleu de cornuri
 Budinca de punci
 Reteta sufleu de rom, spuma si piersici
 Reteta budinca su sos caramel
 Reteta Piscoturi
 Pandispan alb si cu mere
 Piscot Huglof
 Chec retete cu nuci, cacao, rom, ciocolata


Adauga site in top online