Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Paste fainoase preparate in casa

Ingrediente necesare 4 portii
200 g de faina
V2 lingurita de sare
5 galbenusuri de ou
1 lingura de ulei de masline

Timp de pregatire:
2 ore dintre care 1 ora pentru dospire



Mod de preparare




1. Intindem faina pe planseta, presaram un praf de sare si o strângem sub forma unui delusor, dupa care scobim o adâncitura in mijloc, cu ajutorul unei linguri. Aici vom turna galbenusele de ou si uleiul.

2. Batem bine compozitia si o framântam pâna ce coca cruda devine neteda si nu se mai lipeste de degete. Daca coca se farâmiteaza picuram deasupra ei apa rece, iar daca aceasta devine mult prea apoasa mai adaugam faina.


3. Din coca cruda modelam pâinisoare pe care le intindem pe o folie transparenta. Le lasam cel putin 1 ora sa creasca la temperatura camerei, apoi le punem in putina faina, le lasam putin sa se usuce, dupa care intindem aluatul cu ruloul si il taiem in felii.

4. La taiatul in felii poate fi folosit si un taietor clasic de coca. Aluatul crud este tras in foite subtiri, pe care le intindem unele lânga altele si le lasam sa se usuce timp de 10 minute, dupa care cu taietorul de coca vom decupa taiteii dupa cât dorini noi de lati.


Important de stiut
Pastele fainoase pot fi preparate in acelasi mod si fara a se folosi ouale. Mai sunt necesare 180 g de faina, 1/4 de lingurita de sare, 150 ml de apa si doua linguri de piper alb. Daca dorim ca pastele fainoase sa aiba culoarea verde adaugam la aluatul crud 100 g de spanac fiert, pastos si stors bine de apa.



Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail





Copyright -http://www.retete-online.com

Paste fainoase preparate in casa

Alte retete online - prajituri
 Saratele si turte cu sare
 Covrigi cu sare
 Feliute cu cascaval
 Patrate cu cascaval
 Pogaci cu unt, jumari, smantana
 Pogaci cu cartofi
 Reteta cornulete gustoase
 Lipie cu sunca
 Placinta cu varza
 Sosuri pentru prajituri sarate
 Reteta Clatite crema vanilie
 Clatite cu branza
 Clatite armenesti
 Caltite cu portocale - retete exotice
 Clatite cu castane
 Clatite cu migdale si cu mere
 Coltunasi cu marmelada
 Prajitura paie de fan
 Taitei fierti in lapte
 Taitei cu varza si sunca
 Taitei cu gem, nuca, mac sau cacao
 Stropecica
 Gomboti cu prune, caise si mac
 Omlete dulci
 Soricel
 Gogosi carneval si cu branza
 Retete prajituri Caise imbatate
 Prajitura picior de gaina
 Galuste cu branza
 Strudele, aluat de strudel
 Strudel triolez
 Prajitura cu branza
 Placinta cu smantana
 Sufleu cald cu gris
 Sufleu de orez
 Sufleu de mere
 Sufleu de cornuri
 Budinca de punci
 Reteta sufleu de rom, spuma si piersici
 Reteta budinca su sos caramel
 Reteta Piscoturi
 Pandispan alb si cu mere
 Piscot Huglof
 Chec retete cu nuci, cacao, rom, ciocolata


Adauga site in top online