Tagliatelle cu carne de pui

Ingrediente necesare 4 portii
100 g de slanina impanata cu carne
200 g de carne de pui fiarta
1 morcov mai mic
1 radacina de telina
2 prazuri
1 legatura de patrunjel
3 linguri de ulei de masline
250 g de rosii (conserva)
400 g de tagliatelle
sare
piper proaspat macinat



Timp de preparare: 15 minute
Timp efectiv de gatit: 30 de minute


Mod de preparare reteta

1. Slanina impanata cu carne si carnea de pui se taie in fâsii subtiri. Morcovii, telina si prazul se curata, dupa care toate se toaca marunt. Patrunjelul se spala si se marun-teste.


2. Intr-o tigaie se incinge uleiul dupa care se caleste bine aici slanina. Se adauga zarzavaturile, carnea si jumatate din patrunjel si se lasa putin ca toate sa se prajeasca. Adaugam rosiile si le inabusim la flacara mica 30 de minute.


3. Intre timp fierbem D pastele fainoase intr-o cantitate mare de apa sarata, dupa care le scurgem si le amestecam impreuna cu sosul. Se condimenteaza dupa gust cu sare si cu piper.

Important de stiut
La acest fel de mâncare poate fi folosita si carnea de pui fiarta, ramasa din zilele anterioare. Cea mai potrivita este carnea frageda de pe copan, deoarece pieptul este de cele mai multe ori uscat, nefiind tot atât de gustos.




Se potriveste de minune un vin roze sau un suc de fructe

Dreg sosul si cu 150 ml de supa de gaina pentru a fi mult mai zemos. Cu cât il tin mai mult pe foc, cu atât sosul va scadea mai mult si se va omogeniza.

Va dorim pofta mare

Fripturi		Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.		Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate		Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!		Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene		Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.		Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti		Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.		Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Alte retete online - prajituri  Saratele si turte cu sare  Covrigi cu sare  Feliute cu cascaval  Patrate cu cascaval  Pogaci cu unt, jumari, smantana  Pogaci cu cartofi  Reteta cornulete gustoase  Lipie cu sunca  Placinta cu varza  Sosuri pentru prajituri sarate  Reteta Clatite crema vanilie  Clatite cu branza  Clatite armenesti  Caltite cu portocale - retete exotice  Clatite cu castane  Clatite cu migdale si cu mere  Coltunasi cu marmelada  Prajitura paie de fan  Taitei fierti in lapte  Taitei cu varza si sunca  Taitei cu gem, nuca, mac sau cacao  Stropecica  Gomboti cu prune, caise si mac  Omlete dulci  Soricel  Gogosi carneval si cu branza  Retete prajituri Caise imbatate  Prajitura picior de gaina  Galuste cu branza  Strudele, aluat de strudel  Strudel triolez  Prajitura cu branza  Placinta cu smantana  Sufleu cald cu gris  Sufleu de orez  Sufleu de mere  Sufleu de cornuri  Budinca de punci  Reteta sufleu de rom, spuma si piersici  Reteta budinca su sos caramel  Reteta Piscoturi  Pandispan alb si cu mere  Piscot Huglof  Chec retete cu nuci, cacao, rom, ciocolata