Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Lasagna vegetariana

Ingrediente necesare 4 portii
15 g de ciuperci uscate 2 tuchini mai mici 2 ardei grasi rosii
1 ceapa
2 catei de usturoi 2 linguri de ulei
1 lingura de lamâita tocata marunt
sare, piper macinat
100 g de provolone (brânza
italieneasca condimentata)
125 g de mozzarella
1/4 l de suc de rosii
200 g de frisca nebatuta, groasa
(Creme Double)
nucsoara macinata
12 foi de lasagna
(nefierte in prealabil)
2 linguri de unt


Timp de preparare: 30 de minute
Timp de gatit: 30-40 de minute


Mod de preparare reteta


1. Ciupercile se pun la inmuiat in apa calduta. Tuchini si ardeiul gras se curata si se taie in bucati mici. Se curata ceapa si usturoiul, tain-du-se de asemenea in bucatele mici. Ciupercile se scurg de apa si se taie.


2. Intr-o tigaie mai mare se incinge uleiul, iar apoi amestecându-se vreme de 10 minute, mai intâi la flacara mai mare apoi la flacara mijlocie se calesc pâna capata forma de piure ciupercile, ceapa si usturoiul. Se condimenteaza dupa gust cu lamâita, sare si piper si se lasa la racit.


3. Cuptorul se incalzeste la 200° C. Cascavalul provolone si mozzarella se taie in cubulete. Supa de rosii se amesteca cu frisca nebatuta, cu sarea, cu piperul si cu nucsoara.

4. Foile de lasagna, umplutura din zarzavaturi, cascavalul si sosul de rosii se dispun in straturi intr-un vas de jena. Deasupra ultimului strat de sus se toarna sos de rosii si cascaval, mai aruncându-se si câteva bucatele de unt.


5. Lasagna se baga la cuptorul fierbinte (temperatura de 180° C, gazul dat la treapta a 3-a) si se coace pâna ce etajul superior se rumeneste frumos (circa 30-40 de minute). Daca este nevoie dupa 20-30 de minute se poate acoperi cu o folie de slanini.



Lasagna vegetariana - Reteta culinara romaneasca traditionala
Se potriveste de minune un vin Soave de la gheata sau un suc de fructe

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail

Copyright -http://www.retete-online.com

Lasagna vegetariana

Alte retete online - sosuri
 Supa de zmeura
 Supa de coacaze rosii
 Supa de agrise
 Supa de lamaie
 Supa de cascaval
 Supa italieneasca
 Supa de orez italieneasca
 Supa de chimen - chimin
 Supa de cus cus
 Supa de taitei rupti
 Supa cosasului
 Supa acra de oua
 Supa de paine elvetiana
 Supa de usturoi ceheasca
 Supa de vin
 Sufleu de conopida
 Sufleu de fasole verde
 Sufleu de patlagele rosii
 Sufleu de cartofi
 Sos simplu de ulei
 Sos de mustar
 Sos de mustar cu galbenusuri
 Sos maioneza
 Maioneza subtiat -sos
  Sos de tarhon
  Sos de usturoi mujdei
 Sos alb simplu
 Sos de smantana si cascaval
 Sos de cartofi
 Sos de lapte
 Sos de marar cu smantana
 Sos ciulama
 Sos alb pentru buseuri
 Sos marinat
 Sos picant
 Sos picant de rosii
 Sos de zarzavat
 Sos pentru fripturi


Adauga site in top online