Retete culinare Italienesti, reteta usoara si gustoasaRetete culinare 


Lasagna cu legume

Home | Fripturi | Sanatoase | Salate | Deserturi | Vegetariene | Mexicane | Italienesti

Ingrediente necesare





1 pachet foi de lasagna
500 ml bulion sau sos de rosii
500 ml smantana lichida dulce

500 g mozzarela
1 vanata

2 dovlecei sau zucchini

500 g ciuperci

sare
piper
Mod de preparare

Se taie vanata si dovleceii in rondele subtiri. Ciupercile se taie si ele marunt. Se da mozzarela pe razatoarea mare si se imparte in 3.

Tava de 22 33 cm se unge cu unt/ulei. Se pune un strat de foi, sos de rosii, vinete, dovlecei, ciuperci si branza apoi se toarna putina smantana; strat de foi, sos de rosii, vinete, dovlecei, ciuperci si branza apoi se toarna putina smantana. Operatiunea se repeta inca o data. Smatana lichida dintre straturi se adauga pentru a avea in ce sa fiarba foile de lasagna. Aveti grija sa nu umpleti tava pana sus pentru ca se umfla. Se da la cuptor la foc mediu cam 45 de minute. Se verifica daca intra furculita in foaie usor. Cand cascavalul are o culoare aurie se scoate din cuptor.

Se serveste calda.

Sfat: atentie, foile de lasagna sunt de mai multe feluri. Luati din cele care nu trebuiesc fierte inainte. In caz ca aveti foi care trebuiesc fierte urmati instructiunile de pe cutie.

Timp de preparare: 1 1/4h

Complexitate: medie



Reteta culinara Lasagna cu legume sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare

 


Alte retete online

 Lasagna cu carne si sos Bechamel

Cure de sucuri, fructe si legume

Adauga site in top online