Snitel de vitel Tessin

Ingrediente necesare

4 snitele mici si subtiri (cea 80 g bucata)
sare
piper proaspat macinat
lingurita zeama de lamaie
2 felii de sunca afumata
50 g ciuperci champignon proaspete
1 ou
2 lingura cascaval parmezan ras
2 lingura faina
3 lingura unt topit 1 lingura unt
cate 1 lingurita maghiran si chimen tocat

Timp de preparare: cea 1/2 ora
Timp de marinat: cea 1/4 ora
Cea 580 kcal/portie

1. Snitelele se bat putin, se sareaza, se pipe-reaza si se stropesc cu zeama de lamaie. Se lasa aproximativ ora sa se imbibe.

2. Sunca se taie in fasii subtiri si ciupercile in felii subtiri.

3. Se bate oul si se amesteca cu cascavalul si putina sare si piper.

4. Se lasa carnea sa se scurga, se presara faina deasupra si se face pane cu compozitia de ou si cascaval. Se prajeste in unt pe fiecare parte, aproximativ 3 minute.

5. Ciupercile se calesc in unt, se adauga sunca si in final se condimenteaza cu maghiran si chimen.

6. Snitelele se asaza pe farfurii si se servesc cu ciuperci si sunca.

Se consuma cu fasole verde.

Va dorim pofta mare

Fripturi		Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.		Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate		Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!		Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene		Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.		Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti		Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.		Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Alte retete online - dulciuri delicioase  Caramele cu cafea  Bile cu nuci si cu cocos  Crema de rubarba  Lipie de rubarba  Tort cu cirese  Placinta cu cirese, visine si mere  Capsune in vin alb crema  Diplomat cu capsune  Lipie cu capsune  Gogosi cu zmeura  Crema de zmeura cu frisca  Compot bogat  Crema de piersici  Tort de capsune  Pepene in rom  Cozonac cu prune  Mere coapte cu miere  Spuma de mere  Mere cu vanilie  Tascute cu mere  Tort cu mere  Pasat de zana  Piure de castane  Rulada de castane  Bomba de castane  Cozonac de castane  Semilune cu castane  Crema de lamaie si portocale  Tort de portocale  Crema de grepfrut  Tort de ananas  Banane pane  Potcoave cu fructe  Salata de fructe mixate  Budinca rece de fructe  Fructe fierbinti cu smantana