Snitel de vitel Frascati
Ingrediente necesare
4 snitele mici de vitel
(cea 100 g bucata) sare
piper proaspat macinat faina
2 I. s. unt topit
1/8 1itri Frascati (vin alb italienesc)
1 lingura smantana
Timp de preparare: cea 1/4 ora
Cea 380 kcal/portie
Mod de preparare reteta
1. Snitelele se bat putin. Se condimenteaza cu sare si piper si se
presara faina.
2. Untul topit se pune intr-o tigaie la incins si se prajesc
snitelele 2-3 minute, pe fiecare parte.
3. Grasimea in care s-a prajit carnea se stinge cu vin si se lasa
sa dea un clocot, se adauga smantana, se condimenteaza, iar
sosul se toarna peste snitele.

Se consuma cu cartofi cu rozmarin.
Va dorim pofta mare | Fripturi | Sanatoase | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | Deserturi | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | Mexicane | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | Coctailuri / bauturi | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | |

|