Snitel vienez
Ingrediente necesare
2 snitele de vitel din pulpa
(cea 150 g bucata)
sare, piper proaspat macinat
2 I. s. faina, 1 ou
1 lingura lapte pasteurizat
1 lingurita ulei de floarea-soarelui
20 g pesmet
50 g unt topit
cateva felii de lamaie
Timp de preparare: cea 3/4 ora
Cea 320 kcal/portie
Mod de preparare reteta
1. Snitelele se bat subtiri, se sareaza, se pipereaza si se dau prin
faina.
2. Se amesteca bine oul, laptele si uleiul. Carnea se imbiba bine
in aceasta compozitie si se face pane cu pesmet.
3. Untul topit se pune la incins si se prajeste carnea pe fiecare
parte aproximativ 5 minute. La nevoie, se reduce focul.
Snitelele se asaza pe farfurii si se orneaza cu felii de lamaie.

Se consuma cu salata de cartofi.
Va dorim pofta mare | Fripturi | Sanatoase | | Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. |  | Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. |  | | Salate | Deserturi | | Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! |  | Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. |  | | Vegetariene | Mexicane | | Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. |  | Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. |  | | Italienesti | Coctailuri / bauturi | | Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. |  | Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. |  | | |

|