Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Gratar cu sos de ciuperci si tatineasa

Ingrediente necesare

15 g ciuperci manatarca sare
2 lingura otet 500 g tatineasa ,
1 ceapa mica
2 gratare (cea 180 g bucata)
1 lingurita rozmarin proaspat tocat
4 I. s. unt topit
piper proaspat macinat
8 lingura vin rosu
125 g smantana acrisoara
2 lingura amidon 25 g unt

Timp de preparare: cea 1 ora
Cea 890 kcal/portie



Mod de preparare reteta

1. Ciupercile se inmoaie aproximativ 20 minute, in 1/8 litri apa calduta.


2. intr-un castron se pune 1/2 litru de apa cu sare la fiert, tatineasa se descojeste si se fierbe in aceasta apa aproximativ 1/2 ora. Ceapa se taie marunt.


3. Carnea se presara cu rozmarin si se prajeste in unt, pe fiecare parte cate 3 minute. Se sareaza, se pipereaza si se stropeste cu vin. Se adauga ceapa.


4. Se scoate carnea din tigaie si se pastreaza la cald.


5. Ciupercile cu apa se pun in tigaie si se lasa putin sa fiarba. Se incorporeaza smantana si se condimenteaza cu sare si piper. Amidonul se dizolva in putina apa si se leaga cu el sosul.


6. Untul se pune la topit si se lasa sa se faca maro. Carnea se asasa pe un platou, se adauga tatineasa si deasupra se toarna untul maroniu. Sosul de ciuperci se serveste langa gratare.



Gratar cu sos de ciuperci si tatineasa - Reteta / retete culinare / culinara fripturi, friptura de vita traditionala

Se consuma cu crochete.

Va dorim pofta mare

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail

Copyright -http://www.retete-online.com

Reteta gustoasa Gratar cu sos de ciuperci si tatineasa gustos

Alte retete online - din carne
 Cotlet cu boia
 Varza umpluta cu maioneza
 Pateuri de carne
 Pateu de ficat
 Piftie cu maioneza din carne de pui
 Sunca prajita in paine
 Sunca pe baie de aburi
 Cartofi noi cu smantana
 Cartofi noi cu cascaval
 Mancare de cartofi
 Cartofi frantuzesti gratinati
 Cartofi frantuzesti cu sunca
 Cuib de cartofi
 Cartofi la tava
 Cartofi cu ceapa la cuptor
 Cartofi bavarezi
 Piure de cartofi la cuptor
 Tocanita cu cartofi la cuptor
 Placinte cu cartofi
 Ompleta cu cartofi
 Rulada de cartofi cu sunca
 Cartofi umpluti cu tocanita
 Cartofi prajiti umpluti


Adauga site in top online