Retete culinare Fripturi, reteta usoara si gustoasaRetete culinare 

 

RINICHI DE PORC LA GRATAR

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare



Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : rinichi de porc 1,200 kg; untura 0,025kg; cimbru 0,002 kg; piper macinat 0,002 kg; sare 0,025 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 60 g.

PROCES TEHNOLOGIC

Operatii pregatitoare
Rinichii se spala, se taie in 2 jumatati in lungime, se curata de capsula si se spala din nou cu apa rece.

Tehnica prepararii
Gratarul incins se unge cu untura; se asaza rinichii si se frig. Dupa frigere, se presara cu cimbru, piper si sare.

Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta pe platou sau farfurie. Se serveste cald. Se poate servi cu diferite garnituri.



Reteta culinara RINICHI DE PORC LA GRATAR sanatoasa si usor de preparat!

Va dorim pofta mare

 


Alte retete online

 COTLET DE PORC LA TAVA
 Tocanita gustoasa romanteasca de pui
 FRIPTURA DIN CARNE DE PUI LA TAVA
 PESTE RASOL
 Cotlete de porc cu sos de vin
 SNITELE CU CEAPA
 DROB DE MIEL
 PULPA DE PORC LA TAVA
 FUDULII DE BERBEC LA GRATAR
 CROCHETE NAPOLITANE

Cure de sucuri, fructe si legume

Adauga site in top online