Snitel marinat in sos de smântâna

Ingrediente necesare

1 ceapa mica
9 lingura vin alb
cate 1 lingurita cimbru, maghiran, cuisoare macinate si coriandru macinat
3 piper proaspat macinat
2 snitele de porc (cea 200 g bucata)
100 ml supa de carne
2 lingura smantana dulce
2 lingura frunze de patrunjel, tocate
20 g unt topit

Timp de preparare: cea 1/2 ora
1 Timp de marinat: cea 24 ore
1 Cea 500 kcal/portie
1 Se consuma cu paste fainoase „vrabiute".

1. Ceapa se taie marunt, se pune la fiert cu vin si mirodenii, se lasa sa se raceasca si se toarna peste carne. Carnea se lasa sa stea aproximativ 24 de ore sa se imbibe.

2. Se scoate carnea si se pune la scurs. Se prajeste pe ambele parti in unt. Deasupra se toarna marinata si supa de carne. Se fierbe aproximativ 20 minute la foc mic.

3. Se scot snitelele si se presara patrunjel deasupra. Smantana se amesteca cu supa si se lasa putin sa fiarba. Se serveste sosul cu snitelele.

Va dorim pofta mare

Fripturi		Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne.		Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase.
Salate		Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata!		Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele.
Vegetariene		Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra.		Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste.
Italienesti		Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele.		Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient.

Alte retete online - borsuri / ciorbe  Bors de dovlecei  Bors de sfecla  Bors de fasole uscata cu ciuperci  Ciorba de zarzavat si legume   Ciorba de cartofi   Ciorba de loboda  Ciorba de rosii  Ciorba de fasole uscata  Ciorba de dovlecei  Ciorba simpla de carne  Ciorba perisoare ceheasca  Ciorba ostaseasca  Ciorba din carne de oaie cu tarhon  Ciorba grasa de pui  Ciorba bulgareasca  Ciorba de pui cu smantana  Ciorba de pui ardeleneasca  Ciorba de peste  Ciorba de peste acrisoara  Ciorba peste norvegiana  Ciorba de icre  Ciorba calugareasca