Cotlete de porc cu sos de vin

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

Ingredinte:
1 kg. cotlet, 2 cepe mijlocii, 3-4 buc. rosii, 1 pahar vin, putina nucsoara rasa, sare, piper
Mod de preparare
Bucata de cotlet se spala, se presara cu sare si piper, se lasa 10-15 min., dupa care se asaza intr-un vas potrivit de mare si se da la cuptor, la foc iute. Dupa circa 30 min. se adauga ceapa taiata rondele, rosiile intregi, vinul, nucsoara si se acopera vasul cu capac. Cind carnea este patrunsa bine se scoate si se pune pe platou. Sosul se paseaza, se pune in sosiera si se serveste impreuna cu carnea. Dupa gust nucsoara se poate inlocui cu cimbru.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  SOS ROMANESC  ESCALOP DE VITEL  FRIPTURA DE MIEL LA CUPTOR  DROB DE MIEL  SNITEL PARIZIAN  Cotlet de porc cu smantana  FRIPTURA DE PORC  Peste la gratar  SNITEL IN PESMET SAU VIENEZ  Pulpa de porc cu legume

Cure de sucuri, fructe si legume