Sufleu de taitei cu mere
Home
| Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
Durata:1 h15 min
Ingredinte:½ kg mere, 4-5 linguri zahar, 1 lingurita gris sau faina, coaja de lamiie, 200 g taitei, 1 litru lapte, 1 ou, 2 linguri pesmet, zahar vanilat, citeva nuci macinate
Mod de preparare:Se fierb taiteii in laptele clocotit cu jumatate cantitate de zahar, pina cind absorb complet laptele. Separat se ingroasa un pahar lapte cu o lingurita faina sau de gris. Se ia de pe foc, se amesteca cu galbenusul, cu restul de zahar si cu zaharul vanilat si coaja de lamiie. Se amesteca taiteii strecurati cu merele taiate felioare si cu crema de lapte, se adauga albusul spuma si pesmetul. Se toarna intr-o forma unsa si se coace o ora la foc potrivit
Mod de servire:Se serveste presarat cu citeva nuci macinate

Va dorim pofta mare
|
|
Cure
de sucuri, fructe si legume
|