SIROP DE ZMEURA

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

3 pahare zeamă de zmeură, 1 kg zahăr, suc de lămâie.

Se pune zahărul într-o cratiţă, se adaugă trei pahare cu zeamă de zmeură şi se pune la foc mic până se topeşte zahărul, apoi la foc iute. Se lasă să fiarbă şi când începe să se lege, se adaugă sucul de lămâie şi se mai lasă să fiarbă. Când este gata, se dă deoparte şi se toarnă în sticle printr-o pâlnie peste care s-a pus tifon dublu. Sticlele să fie calde şi puse cu fundul pe două cuţite ca să nu se spargă. Se pune apoi peste gura sticlelor tifon şi se lasă 24 de ore să se răcească. Apoi, se astupă bine cu dopuri de plută şi se dă la cămară.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  DULCEATA DE PIERSICI  MARMELADA DE STRUGURI NEGRI  CREMA DIN OUA INTREGI CU ALBUSUL BATUT SPUMA  Crema de ciocolata  Pesmeciori deliciosi  Fursecuri cu miere  Prajitura Olguta  Dobos-tort cu ciocolata  MARMELADA DE GUTUI  COMPOT DE PRUNE PENTRU IARNA II

Cure de sucuri, fructe si legume