SERBET DE TRANDAFIRI

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

250 g petale de trandafir de dulceaţă, 1 litru de apă, 1 kg zahăr, zeamă de lămâie.

Se fierb petalele în apă şi se lasă până a doua zi. Se strecoară şi se iau trei pahare cu zeamă în care se adaugă zahărul. Se pune la foc mic, să fiarbă până ce se leagă. Când este legat bine, se dă deoparte, se lasă să se răcorească, apoi se freacă bine cu făcăleţul şi în timp ce se freacă se adaugă una lingură zeamă de lămâie şi se continuă cu frecatul până se transformă într-o pastă catifelată. Se pune în borcan.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  Prajitura arici  CREMA DE VANILIE CU GELATINA (I)  VISINELE  COMPOT DE CIRESE  BANANELE  Sufleu de prune  CREMA DE CIOCOLATA SAU CACAO CU GELATINA (II)  Baghete din aluat cu drojdie  BUDINCA DE FRANZELA CU BRINZA DE VACI  Prajitura cu crema de lapte

Cure de sucuri, fructe si legume