Savarina

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

Durata: 55 min
Ingredinte: 5 oua, 5 linguri zahar pisat, 5 linguri pesmet fin, coaja rasa de la o lamiie, zeama de la ½ lamiie, frisca. Siropul: 150 g zahar, 1 pahar apa, 1 lingura rom
Mod de preparare
Se freaca zaharul cu galbenusurile pina se obtine o crema, se adauga apoi, amestecind, coaja de lamiie, zeama de lamiie si pesmetul, iar la urma albusurile batute spuma. Se pune compozitia in forma de savarina (forma coroana) si se coace la foc potrivit. Se scoate din forma si se insiropeaza fierbinte cu un sirop preparat din zahar, apa si rom. Dupa ce se raceste, se umple golul din mijloc cu frisca.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  BUDINCA DE SPANAC CU SLANINA AFUMATA  Placintele cu brinza  DULCEATA DE STRUGURI  Terina de rosii cu sos de ansoa  Prajitura cu brinza dulce (KaeseKuchen)  Tiramisu  Brownies (zemoase) cu ciocolata  Portocale in pijama  COMPOT DIETETIC DE PRUNE, COARNE, CIRESE SAU VISINE  CREMA DE VANILIE CU GELATINA (II)

Cure de sucuri, fructe si legume