PRALINE

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

250 g zahăr, 250 g alune cojite, ½ pahar apă, 250 g ciocolată de menaj.

Se fierbe apa cu zahăr şi se face un sirop legat foarte bine. Se pun alunele şi se lasă să fiarbă amestecând mereu până ce zahărul începe să se cristalizeze fin şi să se prindă alunele, adică alunele se zaharisesc. Apoi se răstoarnă alunele pe o masă de aluat unsă cu unt sau ulei şi se lasă să se răcească. După ce s-au răcit se pisează bine până la pulbere fină. Se înmoaie ciocolata la căldură şi se toarnă în ea pudra de alune şi se amestecă bine până devine ca o pastă. Se poate folosi în loc de ciocolată, o cremă de unt.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  BUDINCA DE SPANAC CU FRANZELA (II)  Prajitura Olguta  PRAJITURA CU CIOCOLATA SI MERLOT  FRISCA CU GELATINA PENTRU ORNAT  Prajitura de martipan  Mere umplute  Dobos-tort cu ciocolata  DULCEATA DE MELCISORI DIN COAJA DE PORTOCALE  Savarina  Tort de biscuiti cu cacao

Cure de sucuri, fructe si legume