Prajitura cu crema de lapte

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

Durata: 1 h
Ingredinte: Blat: 8 oua, 5 linguri ulei, 8 linguri zahar, 10 linguri faina, esenta rom; crema: 4 oua, 15 linguri zahar, 1 l lapte, 8 linguri faina, 1 lingura unt, esenta; pentru ornat: frisca, ciocolata rasa
Mod de preparare
Blat: se bat albusurile spuma cu putina sare; se adauga zaharul si galbenusurile frecate cu ulei; se adauga faina si romul amestecind usor. Se da la cuptor la foc potrivit cca.15 min. Crema: se amesteca ouale cu zaharul, faina, esenta si o cana de lapte. Restul de lapte se pune la fiert la foc mic si atunci cind fierbe se adauga compozitia de mai sus. Se fierbe cca. 10 min, pina se ingroasa. Se lasa sa se raceasca complet. Se taie blatul in 4 bucati egale si fiecare dintre acestea se taie transversal in doua parti. Se umple cu crema fiecare parte.
Mod de servire: Se orneaza prajitura cu frisca si ciocolata rasa

Va dorim pofta mare

Alte retete online  Prajitura berlineza  Prajitura "desteapta"  Prajitura cu alune si zahar vanilat  INGHETATA DIN SUCURI DE FRUCTE  Terina de rosii cu sos de ansoa  Prajitura cu biscuiti  Inghetata de capsuni, zmeura, fragi  GLAZURA GALBENA  Cartofi de biscuiti  INGHETATA DE CACAO

Cure de sucuri, fructe si legume