Retete culinare retete legume smantana, din cea mai mare colectie de retete retete legume smantana traditionale.Retete culinare



Prajitura cu branza, lamaie si stafide

Ingrediente necesare 10 felii
275 gr zahar cu granulatie fina
50 gr unt
50 gr faina cu agent de dospire
1/2 lingurita praf de copt
5 oua mari
450 gr brânza de vaci scursa
40 gr faina coaja rasa de la o lamâie
3 linguri zeama de lamâie
150 ml smântâna
75 gr stafide carnoase
o lingura zahar pudra

Pentru ornat
coacaze sau afine frunze de menta



Mod de preparare reteta/desert/dulciuri


1 Preincalziti cuptorul circa 10 minute inainte de a coace prajitura. Ungeti cu ulei o forma pentru blat de tort si tapetati-o cu hârtie pergament.


2 Frecati untul cu 50 gr zahar pâna ce obtineti o spuma usoara, apoi incorporati faina, un ou si praful de copt stins cu câteva picaturi de zeama de lamâie.


3 Amestecati bine si puneti compozitia in forma de copt. Separati galbenusurile si albusurile celor 4 oua ramase.


4 Cu ajutorul robotului de bucatarie sau al mixerului amestecati brânza pâna obtineti o crema fina, adaugând treptat galbenusurile si zaharul, apoi faina ramasa, coaja rasa si zeama de lamâie. Amestecati din nou. incorporati smântâna si stafidele, amestecati din nou.


5 Bateti albusurile spuma tare apoi incorporati-le, amestecând usor, in compozitia de brânza pe care o veti turna apoi in forma de copt, peste aluat. Bateti usor forma de o suprafata plana pentru a scoate eventualele bule de aer si bagati-o la cuptor circa o ora. Daca observati ca prajitura se inchide prea repede la culoare, acoperiti-o cu o coala de hârtie.


6 Când este gata, opriti focul si lasati prajitura sa se raceasca in cuptor 2-3 ore. Când este complet rece, scoateti prajitura
din forma in care s-a copt, pudrati-o cu zahar, ornati-o cu boabe de coacaze sau afine si cu frunze de menta si serviti.


Prajitura cu branza, lamaie si stafide - Reteta duciuri, prajituri, cu fructe, mere, caise, visine, chec, tort
Se potriveste cu suc dulce acrisor de visine

Fripturi Sanatoase
Retete delicioase de fripturi din carne de: miel, porc, vita si vitel. Modurile de preparare si tot ce trebuie sa stiti despre friptura din carne. Fripturi Vreti sa mancati sanatos? Fara grasimi si fara grija kilogramelor in plus dupa fiecare masa. Consultati rubrica de retete sanatoase. Retete sanatoase slabe in calorii
Salate Deserturi
Cele mai variate retete de salate, pentru cele patru anotimpuri: primavara, vara, iarna, toamna. Daca vrei sa slabesti si cauti o reteta rapida, ingrediente sanatoase si sarace in calorii alege o salata! Salate cu putine calorii Cele mai delicioase deserturi, retete ilustrate de prajituri, creme, torturi, bomboane, budinca si multe altele. Deserturi delicioase ilustrate pas cu pas
Vegetariene Mexicane
Orice restaurant poate sa pregateasca si mancare vegetariana. Dar de acum puteti si voi sa pregatiti mancarea vegetariana in casa dumneavoastra. mancare vegetariana Doriti o mancare gustoasa, bogata in fasole, porumb, branzeturi, rosii, cartofi, si chiar iute? Incercati rubrica de retete mexicane: aperitive, carne, legume, peste. Retete mexicane picante
Italienesti Coctailuri / bauturi
Cea mai buna mancare italieneasca, in retete simple si usor de preparat. Paste, pizza, spaghete, sosuri si altele. Mancare italieneasca Prepara singur un coctail si vei obtine un amestec mai placut pentru cerul gurii si capabil sa puna in valoare carecteristicile organoleptice ale fiecarui ingredient. Prepara singur un coctail

Copyright -http://www.retete-online.com

Prajitura cu branza, lamaie si stafide

Alte retete online - paste fainoase
 Galuste cu carne
 Galuste cu slanina afumata
 Gnocchi
 Ravioli
 Spaghete milaneze
 Carbonara
 Spaghete sos bologhez
 Fettucini
 Lasagna venetiana
 Tort de macaroane
 Paine gratinata cu cascaval
 Foitaj cu cascaval
 Reteta Pizza
 Sandvis franzela umpluta
 Tort barbatesc
 Sandvis cu sunca si cu mere
 Bile de cascaval
 Crema de arpagic
 Crema de oua
 Branza topita cu hrean
 Unt verde si condimentat
 Pasta de branza condimentata
 Pateu vitamina ardeleneasca
 Prune uscate prajite
 Sandvis cu cascaval
 Sendvis cu ciuperci
 Sandvis cu mere
 Sandvis cu carne
 Chifle si cornuri umplute
 Quiche Lorraine
 Piroski


Adauga site in top online