Pere in vin rosu cu menta

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

Durata: 40 min
Ingredinte: 4 pere, 2 pahare vin rosu, 150 gr zahar, 2 crengute de menta, 1 creanga de scortisoara, 2 pahare de apa
Mod de preparare
Se cojesc perele, lasindu-se un cm in partea de la coada. Coada se taie un pic in partea de jos pentru a putea fi prezentate in picioare pe farfurie. Odata curatate, se pun intr-o craticioara cu vinul rosu, zaharul apa, o ramura de menta si sortisoara. Se lasa la fiert 35 de minute aproximativ (se inteapa cu cutitul ca sa se verifice daca sint fierte). Se scot perele, se pun intr-un bol si se fierbe in continuare vinul cu ingredientele pina se mai ingroasa si apoi se pune peste pere.
Mod de servire: Se serveste pe farfurie cate o pira, cu putin sirop de vin si cu o frunzulita de menta pentru culoare. Se poate prepara si cu mere, capsuni sau piersici.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  INGHETATA ALBA  CREMA DE LAMIIE  COMPOT DE PRUNE  INGHETATA CU VANILIE  Inghetata de capsuni cu frisca  CREMA DE ZAHAR ARS CU GELATINA (II)  CREMA DE VANILIE CU FRISCA  BOMBOANE CU GRILAJ  DULCEATA DE TRANDAFIRI  CREMA CU UNT CU DIFERITE CULORI SAU AROME

Cure de sucuri, fructe si legume