Papanasi fierti muntenesti

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

Durata: 40 min
Ingredinte:2 oua, 3 linguri gris, 2 linguri unt, pesmet destul, 1 lingurita faina, sare, 300 gr. brinza de vaci (scursa bine de zer)
Mod de preparare
Se pune apa sarata la fiert. Se amesteca bine brinza de vaci, faina, ouale, grisul si sarea. Se fac galuste turtite, se gauresc cu degetul, se pun in apa clocotind usor. Se prajeste pesmetul. Cand papanasii se ridica la suprafata se mai lasa sa fiarba molcom (altfel se sfarima) inca un sfert de ora. Se scurg, se ung cu unt, se tavalesc in pesmet.
Mod de servire: Se servesc cu zahar si smintina

Va dorim pofta mare

Alte retete online  Cupe cu fructe  BUDINCA DE SPANAC CU BRINZA  Pandispan  CREMA DE UNT CU MARMELADA  CREMA DE VANILIE CU ROM LA PAHAR  Delicii cu nuca  Baclava cu lamiie  INGHETATA ALBA  DULCEATA DE CAISE SAU PRUNE VERZI  SALAM DIN PRUNE USCATE

Cure de sucuri, fructe si legume