Mere caramelizate

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

Durata: 1 h15 min
Ingredinte: 7-8 mere mijlocii, 6 oua, 6 linguri zahar, 6 linguri faina, 1 lingura zahar pudra, 2 linguri zahar tos, 2 linguri unt
Mod de preparare
Se spala merele, se sterg cu un prosop si se scoate casuta cu simburi. Se ia o cratita mai inalta, se unge cu unt, se tapeteaza cu zahar pudra, iar pe fund se asterne un strat de zahar tos, de un centimetru. Se asaza merele in cratita cu scobitura in sus si se pun la cuptor la foc potrivit tinindu-se pina se inmoaie. Separat se freaca bine galbenusurile cu zaharul, se adauga treptat faina, iar la urma albusurile batute spuma. Se toarna totul peste mere si se pune din nou la cuptor. Cind prajitura s-a copt se scoate din cuptor, se lasa sa se abureasca si se rastoarna pe un platou.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  DULCEATA DE TRANDAFIRI  Gogosele Aebleskiver  Terina din branza de vaci  Salata de banane cu rom si frisca  Ciocolata de casa cu alune si stafide  DESERT DIN BRINZA DE VACI CU ZMEURA, CAPSUNE, FRAGUTE  BUDINCA CU MERE SAU CU ALTE FRUCTE  Inghetata de capsuni, zmeura, fragi  Gofrete  BUDINCA DE SPANAC CU FRANZELA (I)

Cure de sucuri, fructe si legume