MARMELADA DE PRUNE

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

5 kg prune, 1,250 kg zahăr.

Se spală prunele, se scot sâmburii, se dau prin maşina de tocat, se amestecă cu zahărul şi se pun la fiert. După ce a fiert o oră se adaugă coajă rasă de portocale şi lămâie, amestecând mereu până ce se îngroaşă şi nu cade marmelada de pe lingură. Se pune caldă în borcane, se lasă 24 de ore să se răcească, apoi se leagă borcanele cu celofan şi se dau la cămară.
Cine doreşte poate pune în marmeladă, când fierbe şi este aproape gata, miez de nuci rupte bucăţi.
Magiunul sau povidla se prepară la fel dar fără nici un adaos.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  Sufleu de piersici (caise)  Salata de pepene galben  Tarta de ciocolata  Cartofi de biscuiti  INGHETATA ALBA  MARMELADA DE MERE CU PERE  BUDINCA DE GRIS  CREMA DE CAFEA CU GELATINA (I)  Mere coapte cu miere si piersici  Tort diplomat rapid

Cure de sucuri, fructe si legume