JELEU DE GUTUI
Home
| Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
1 kg gutui, 1 kg zahăr, 1 litru apă, 500 g coji de mere roşii.
Se şterg şi se taie gutuile īn felii şi se pun să fiarbă cu apă şi cu coji de mere. Se strecoară apoi şi la un litru zeamă se pune 1 kg zahăr şi se lasă să fiarbă īn continuare, pānă cānd picurānd pe o farfurie picătura rămāne rotundă ca o bomboană. Atunci se lasă să se răcească puţin şi se pune la borcane.

Va dorim pofta mare
|