INGHETATA DE CAFEA
Home
| Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
Ingrediente necesare
1 litru lapte, 100 g cafea, 300 g zahăr, 8 gălbenuşuri.
Se fierbe laptele cu cafeaua. Se freacă zahărul cu gălbenuşurile care se pun pe rānd, cāte unul. După aceea se toarnă cāte puţin lapte, se amestecă şi apoi se pune la fiert. Se dă deoparte şi se lasă să se răcească. Se strecoară prin tifon, se pune īn formă şi se dă la frigider.

Va dorim pofta mare
|