Retete Deserturi
Retete culinare usoare pentru Deserturi. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat
cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos,
natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.
| Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene | | |
Fructe caramelizate
Ingrediente: :3 mere mari, 3 pere coapte, 8 prune mai tari (renglote), 4-5 alune de padure, 1 lamiie, 75 gr. unt, 75 gr. Zahar
Mod de preparare: Se curata merele si perele de coaja si seminte, se taie felii subtiri; se curata prunele de simburi si se taie in sferturi; fructele se pun intr-o farfurie nu prea adinca si se stropesc cu zeama de lamiie. Se pune untul intr-o tigaie impreuna cu zaharu ... [ continuare ] Desert din pere cu sirop
Ingrediente: :5-6 pere mari, 100 gr. zahar, 1 pahar vin rosu, 1 virf de cutit scortisoara, zeama de lamiie
Mod de preparare: Se taie perele sferturi si se asaza intr-un platou adinc pudrate bine cu zahar. Se prepara siropul: se pune la fiert vinul rosu cu zaharul, se leaga putin, apoi se adauga scortisoara si putina zeama de lamiie. Se toarna siropul peste pere si se da totul la gheata.
... [ continuare ] Cosulete din portocale
Ingrediente: :4 portocale, 4 mere, 2-3 linguri zahar, 1 paharel rom si zahar vanilat
Mod de preparare: Se taie cu un cutitas coaja portocalelor pina la jumatate; se formeaza o toarta din coaja de sus, apoi se scoate miezul cu grija, se curata de pielite si simburi si se taie cubulete. Se amesteca cu merele curatate si taiate cubulete si 2-3 linguri de zahar vanilat; se lasa sa macereze cu rom, ... [ continuare ] Cirese cu coniac
Ingrediente: :500 gr. cirese rosii (cu miezul tare), 400 gr. zahar, 100 ml. apa, 1 lamiie, 1/2 l coniac
Mod de preparare: Se spala fructele, se inteapa cu un ac din loc in loc, se aranjeaza intr-o salatiera cu felii de lamiie printre ele. Se acopera cu siropul de zahar si apa si, reci, se amescteca apoi cu coniacul, Mod de servire Se pot servi imediat sau se pot pastra mai mult timp.
... [ continuare ] Pancake
Ingrediente: :1 1/4cana de faina, 1 1/2 cana de lapte batut, 1/4cana zahar, 1/4 cana ulei, 1/4lingurita sare
Mod de preparare: Se amesteca toate ingradientele in mixer, un minut, se toarna compozitie 12 cm diametru in tigaia unsa cu ulei. Se intoarce, pe partea cealalta cand se intaresc marginile. Trebuie sa aiba culoarea maro deschis. Mod de servire Cu miere, siropuri de fructe sau dulceturi
... [ continuare ] Clatite olandeze
Ingrediente: :400 gr faina, 0,8 dl lapte, 2 oua, un praf de sare, o lingurita rasa de zahar; la alegere: fructe: banane, mere, stafide, capsuni; dulceturi, zahar pudra; crema de ciocolata; sirop de ciocolata
Mod de preparare: Se amesteca bine faina, laptele, sarea, zaharul si ouale, pina se obtine o pasta fluida (care curge usor din polonic). Se adauga unul, maxim doua din fructele mentionate, ... [ continuare ] Clatite cu nuca si frisca
Ingrediente: :400 g faina, 450 g miez de nuca, 150 g zahar, 4 oua, 500 ml lapte, un plic zahar vanilat, 300 ml frisca
Mod de preparare: Din faina, oua, sare, zahar vanilat si lapte se prepara aluatul de clatite. Se coc clatite la foc potrivit. Miezul de nuca macinat se amesteca cu zaharul si se umplu clatitele care se ruleaza. Se pun la cuptor si se servesc cu frisca si cite o boaba de visina d ... [ continuare ] Sufleu de ciocolata cu vanilie
Ingrediente: :3 pahare smintina, 100g unt, 4 oua, 1 pahar faina, 50 g ciocolata, ½ pahar zahar, vanilie, 2 linguri rom
Mod de preparare: Se freaca untul cu zaharul si ciocolata rasa adaugind cite putin din smintina amestecata separat cu faina. Se pune vasul la foc mic si se amesteca continuu cu lingura pina ce compozitia se ingroase. Se ia de la foc, se lasa sa se raceasca apoi se pun galbenusu ... [ continuare ] Sufleu caramel
Ingrediente: :5 albusuri, 5 linguri zahar pudra, 2 linguri zahar tos, 2 linguri nuci prajite si pisate
Mod de preparare: Se caramelizeaza intr-o cratita potrivita zaharul tos. Se imbraca toata cratita cu zaharul ars. Separat se bat albusurile, adaugind treptat zaharul pudra si nucile. Se toarna in cratita imbracata in caramel. Se fierbe pe baia de apa pina se intareste sufleul. Se rastoarna pe ... [ continuare ] Clatite cu banane si nuci
Ingrediente: :300 g faina, un praf de copt, 4 linguri zahar, 3oua, 450 ml lapte batut, 75 g unt, 3 banane, 75 g nuci
Mod de preparare: Se amesteca faina cu praful de copt, zaharul, ouale batute, laptele si untul topit. Se coc clatite in tigaia de teflon din cite 2 linguri de compozitie. Bananele se taie felii iar nucile se rumenesc la cuptor. Se aseaza feliile de banane si nucile pe clatite. Se ... [ continuare ] Sufleu de portocale
Ingrediente: :200 g zahar, 2 portocale, 100 g nuci sau migdale, 4 oua, 25 g unt
Mod de preparare: Se taie coaja de la portocala, se freaca zaharul cu zeama si coaja portocalelor timp de o ora. Se dauga nucile sau migdalele pisate, un ou intreg si trei galbenusuri. La urma se adauga albusurile batute spuma. Se toarna in forma unsa si se coace la cuptor ½ ora.
... [ continuare ] Cocteil miere si banane
Ingrediente: :pentru 3 portii: 1 lingura miere, 2 linguri gheata pisata, 1 banana, 10 linguri suc de ananas, 250 ml lapte
Mod de preparare: Se amesteca mierea cu laptele. Se pune in mixer gheata, sucul de ananas, banana taiata bucati, laptele amestecat cu miere si se bate pina la omogenizare. Mod de servire Se serveste imediat
... [ continuare ] Parfait cu capsuni si fistic
Ingrediente: :(pentru 6 portii): 60 g boabe de fistic (intregi, fara coaja), 4 linguri apa, 80 g zahar, 500 g capsuni, 100 g zahar pudra, 5 galbenusuri, 400 ml frisca, 1 zahar vanilat
Mod de preparare: Se prajesc boabele de fistic. Intr-o craticioara se caramelizeaza zaharul cu apa, se incorporeaza fisticul si se toarna amestecul intr-o tava unsa. Se lasa sa se raceasca, se rastoarna pe un fund ... [ continuare ] Inghetata din suc de lamiie
Ingrediente: :300 g zahar, 70 g apa, suc de la 6 lamii
Mod de preparare: Se fierbe un sirop gros (din zahar si apa) si se amesteca cu zeama lamiilor. Se pune in forme, se lasa sa se raceasca si lasa la congelator.
... [ continuare ] Inghetata de suc de fructe
Ingrediente: :½ kg zahar, ½ kg fructe de sezon, 1 litru apa
Mod de preparare: Se amesteca 1 litru de apa cu sucul sau pulpa de fructe(de preferat cu diverse adaosuri), intr-un vas. Se strecoara bine prin sita, zdrobind fructul cu o lingura de lemn. Se adauga zaharul si se pune pe foc citeva minute pina se topeste zaharul. Se lasa sa se raceasca si se pune la inghetat.
... [ continuare ] Inghetata de portocale
Ingrediente: :¼ litru suc de portocale, 6 linguri zahar pudra, zeama de la 3 lamii, 20 ml apa, 1 albus, ½ kg frisca
Mod de preparare: Se amesteca toate ingredientele si albusul batut spuma si cu frisca. Se pune in forme si se da la congelat.
... [ continuare ] Inghetata de lamiie
Ingrediente: :5 lamii mari, 1 litru de apa, 360 g de zahar
Mod de preparare: Intr-un vas curat, se pregateste un sirop obisnuit din apa si zahar. Dupa 10 minute de clocote mici, se adauga coaja de la lamiie taiata in bucati mici, se ia siropul de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se pune in sirop sucul lamiilor bine stoarse, se omogenizeaza, se toarna amestecul in cupe si se pune la congelator. ... [ continuare ] Inghetata de fragi cu frisca
Ingrediente: :¼ kg zahar, ½ l apa, ½ l sirop de fragi sau capsuni
Mod de preparare: Se face un sirop gros din apa si zahar, se da deoparte si, dupa ce s-a racorit, se amesteca bine cu siropul de fragi. Se toarna in tavite sa se coaguleze. Mod de servire Se serveste cu frisca
... [ continuare ] Crema de fructe
Ingrediente: :75 gr. fructe zaharate taiate marunt, 2 linguri rom, 4 albusuri, 100 gr. zahar pudra, 120 gr. migdale curatite si pisate, 2 linguri lapte, 200 gr. piscoturi, 1 cescuta sirop, 150 gr. Frisca
Mod de preparare: Se stropesc fructele zaharate cu o lingura de rom. Separat, se freaca albusurile cu zaharul pudra pina ce se face o crema. Se adauga migdalele, laptele si fructele zaharate. S ... [ continuare ] Crema de ciocolata si frisca
Ingrediente: :125 g unt (jumatate de pachet), 200 g zahar pudra,
Mod de preparare: Ciocolata se rupe bucatele si se pune intr-un vas la foc mic, pina se topeste. Se adauga laptele si se lasa sa se ingroase compozitia, amestecind din cind in cind. Cu o lingura de lemn, se freaca spuma untul cu zaharul, se adauga ciocolata si se amesteca repede ca sa nu se taie crema. (Se aromatizeaza cu zaharul ... [ continuare ] |
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ]
Copyright -http://www.retete-online.com