Retete Deserturi
Retete culinare usoare pentru Deserturi. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos, natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Biscuiti de ciocolata Durata: 1 h15 min Ingredinte: 125 gr. margarina, 175 gr. zahar pudra, 280 gr. faina, un ou, un virf de cutit de bicarbonat, 4 linguri lapte, ciocolata amaruie (sau cacao), un virf de cutit de sare, otet Mod de preparare Se freaca margarina cu zaharul.Cind compozitia devine spumoasa, se adauga oul intreg, sarea, bicarbonatul dizolvat in citeva picaturi de otet, laptele si ciocolata topita intii ... [ continuare ] Biscuiti cu stafide Durata: 1 h Ingredinte: 3 oua, 150 gr. unt, 150 gr. zahar, 150 gr. faina, 150 gr. stafide, 4 linguri rom Mod de preparare Stafidele alese si spalate se pun intr-o ceasca cu rom si se lasa 30 minute. Separat se freaca untul cu zaharul pina devine spumos. Se adauga apoi pe rind ouale, faina, amestecind mereu cu o lingura de lemn si la sfirsit stafidele. Pe o tava unsa cu unt si presarata cu fain ... [ continuare ] Biscuiti cu nuci si rom Durata: 25 min Ingredinte: 3 cesti biscuiti fini macinati, 1 ceasca nuci macinate, 1 ceasca zahar pudra, 3 linguri cacao, 1 pachet zahar vanilat, 1/2 ceasca rom, coniac sau visinata Mod de preparare Se amesteca bine impreuna toate ingredientele pina se leaga. Din aceasta compozitie, se formeaza cu mina bile rotunde, de marimea unei cirese mai mari. Se dau prin zahar vanilat si se aseaza in hart ... [ continuare ] Biscuiti cu esenta de migdale Durata: 45 min Ingredinte: 60 gr. unt, 40 gr. zahar pudra, 2 galbenusuri rascoapte, 140 gr. faina, esenta de migdale Mod de preparare Untul se freaca spuma cu zaharul. Se adauga galbenusurile trecute prin sita, esenta de migdale si, la sfirsit, se pune faina incetul cu incetul. Se framinta aluatul obtinut, se trece prin masina de tocat carne la care se ataseaza aparatul de biscuiti si se formea ... [ continuare ] Biscuiti cu ciocolata Durata: 45 min Ingredinte: 1 ou, 100 gr zahar, 100 gr unt moale, 175 gr faina, 1 plic vanilie, 1/2 lingurita praf de copt, 1 virf de sare, 250 gr ciocolata Mod de preparare Se freaca oul cu zaharul si untul pina se face o spuma. Se adauga praful de copt, vanilia, sarea si faina. Se omogenizeaza. Se adauga ciocolata bucatele si se amesteca bine. Se pune cu lingura pe tava acoperita cu hirtie de ... [ continuare ] Biscuiti cu cacao si lamiie Durata:40 min Ingredinte: 200 gr. unt, 150 gr. zahar pudra, 350 gr. faina, 1 ou, 2 linguri cacao, coaja de lamiie Mod de preparare Se freaca zaharul cu untul pina devine o crema pufoasa, dupa care se amesteca cu oul batut, cacaua, coaja de lamiie si faina. Se framinta bine pina cind se obtine un aluat ceva mai tare. Se intinde apoi o foaie groasa de aproximativ 0,5 cm si se taie in diferite for ... [ continuare ] Pesmeciori cu smintina Durata: 1 h30 min Ingredinte: ¾ pahar zahar, 3 galbenusuri, 2 oua intregi, ½ lingurita bicarbonat, 1 pahar smintina, ½ pahar unt sau untura, vanilie, faina cit cuprinde, o lingurita zeama de lamiie sau otet Mod de preparare Se freaca zaharul cu galbenusurile si ouale intregi, se adauga vanilia si smintina, bicarbonatul dizolvat in zeama de lamiie sau otet si untul. Se amesteca bine. Se pune fa ... [ continuare ] Trandafir din ar cu crema Durata: 45 min Ingredinte: mere, frisca, lamiie, portocala, kiwi, nuca de cocos Mod de preparare Se curata un mar de coaja. Aceasta sa fie intreaga la decojire. Se face frisca din lapte, se mixeaza pina se va obtine frisca, coaja de mar se va face in spirala, adica se va invirti pina se va obtine un trandafir din mar. Se pune frisca la frigider sa se raceasca, apoi se pune in interiorul trandaf ... [ continuare ] Sarlota de ciocolata cu nuca Durata: 30 min Ingredinte: 200 gr. zahar pudra, 200 gr. unt, 200 gr. ciocolata, 2 pachetele zahar vanilat, 100 gr. nuci sau migdale, 1 buc. lamiie, 2 tablete de ciocolata, 3 pahare smintina Mod de preparare Se amesteca intr-un castron untul batut spuma cu zaharul, ciocolata topita si zaharul vanilat. Amestecul se freaca cu o lingura de lemn, pina se obtine o crema omogena.Nucile sau migdalele t ... [ continuare ] Parfait cu biscuiti Durata: 40 min Ingredinte: 8 linguri zahar, 24 biscuiti, 50 gr. cacao, 30 gr. unt, 100 gr. frisca, 25 gr. ciocolata, 200 ml esenta de cafea Mod de preparare Se bat albusurile spuma si se amesteca usor biscuitii rupti in patru. Zaharul se pune la fiert cu cacao si o ceasca esenta de cafea, apoi se da la rece. Untul se freaca spuma, se adauga pe rind galbenusurile, apoi siropul de cacao, continu ... [ continuare ] Lapte de pasare aromat Durata: 20 min Ingredinte: 1 1/2 litru lapte, 6 oua, 7 linguri de zahar, 2 pliculete zahar vanilat, 2 lingurite faina, un strop esenta rom Mod de preparare Se fierbe laptele si se adauga 2 pliculete zahar vanilat,se acopera si se lasa la parfumat cateva minute. Albusurile se bat spuma si cind incep sa se intareasca se adauga 3 linguri de zahar si se bate in continuare pana cand telul sta bine i ... [ continuare ] Cupe cu crema de vanilie si struguri Durata: 45 min Ingredinte: 500 gr. struguri boabe intregi si bine coapte, ½ l lapte, 4 oua, 4 linguri zahar, 2 linguri de faina, ½ baton de vanilie, 25 gr. unt Mod de preparare Se fierbe laptele cu batonul de vanilie despicat in doua. Se acopera. Separat se freaca galbenusurile cu zaharul, pina ce se obtine o crema spumoasa. Se incorporeaza treptat faina. Se subtiaza adaugind laptele, putin ci ... [ continuare ] Crema sabaglione Durata: 30 min Ingredinte: 6 oua, 250 gr. zahar, 1 pahar rom Mod de preparare Se separa albusurile de galbenusuri. Se pun galbenusurile cu zaharul si romul intr-o cratita pe foc potrivit. Se amesteca incontinuu cu o lingura de lemn pina se ingroasa crema. Atunci se retrage de pe foc crema se se adauga cele 6 albusuri batute spuma. Se amesteca repede. Mod de servire: Se serveste in cupe ... [ continuare ] Crema pentru Cremes Durata: 25 min Ingredinte: 850 ml lapte, 2 budinci din vanilie, 9 linguri de zahar, 3 oua Mod de preparare Budincile din vanilie, 6 linguri de zahar si laptele se fierb pina se ingroasa, apoi se pun 3 galbenusuri frecate cu 3 linguri de zahar si se mai fierb 3 minute. Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza usor in crema fierbinte. Se lasa la racit. ... [ continuare ] Crema englezeasca Durata: 10 min Ingredinte: 1 l lapte aromatizat, 6-8 galbenusuri de ou, 200 gr zahar, scortisoara (ramura) sau vanilie (ramura), coaja de lamiie sau de portocale Mod de preparare Se pune laptele pe foc la incalzit cu aromele (scortisoara sau vanilia si coaja de lamiie sau portocala). Nu se lasa decit pina se incalzeste bine, nu se da in foc. Se separa galbenusurile de albusuri (albusurile nu s ... [ continuare ] Crema de vanilie cu lichior Durata: 1 h5 min Ingredinte: pentru 200 gr. de unt proaspat se iau 1/2 pahar lapte, 1 pahar zahar, 1-2 oua, 1/4 baton de vanilie sau 2-3 linguri de lichior Mod de preparare Se freaca zaharul cu ouale, se adauga laptele si amestecind mereu se tine pe foc pina incepe sa fiarba. Se ia apoi de pe foc si se lasa sa se raceasca. Se freaca separat untul pina se albeste si amestecind se adauga putin c ... [ continuare ] Crema de vanilie cu capsuni Durata: 30 min Ingredinte: ½ kg. capsuni sau zmeura, 3-4 linguri de zahar pudra, citeva migdale; Crema: 3 galbenusuri, 4 linguri zahar pudra, ¾ l lapte, 2 pachetele zahar vanilat, 1 lingura faina. Mod de preparare Se asaza pe fundul platoului de servit un strat de capsuni sau de zmeura prasarat cu zahar pudra. Deasupra se pun citeva suvite subtiri de migdale prajite in cuptor. Apoi se aseaza d ... [ continuare ] Crema de vanilie caramelizata Durata: 1 h35 min Ingredinte: 1 litru lapte, 1 baton vanilie, 8 oua, 13 linguri zahar Mod de preparare Se pune la fiert intr-o oala laptele cu vanilia si 8 linguri de zahar, se lasa sa dea in citeva clocote. Intr-un castron se bat bine ouale, apoi se toarna laptele, putin cite putin, amestecind continuu. Restul de zahar se caramelizeaza (fara a se innegri) intr-o cratita. Se apleaca cratita pe ... [ continuare ] Crema de vanilie Durata: 30 min Ingredinte: 300 gr. lapte, 3 galbenusuri, 100 g zahar, 30 g faina, 1 lingurita unt, 1 plic zahar vanilat, fructe de sezon(100-150 g) portocale, banane, capsuni, etc. Mod de preparare Se pune intr-o cratita la fiert laptele cu vanilia. Dupa ce a dat in clocot, se ia de la foc, se acopera cu capac si se lasa sa stea o ora. In acest timp se freaca galbenusurile cu zaharul si faina ... [ continuare ] Crema de unt cu coniac Durata: 40 min Ingredinte: 300 gr. de unt proaspat, 150 gr. zahar pudra, 100 gr. lapte condensat, 2 gr. praf de vanilie, 1 lingurita coniac sau vin Mod de preparare In loc de lapte condensat se vor lua 275 gr. lapte proaspat integral si 50 gr. zahar si se va fierbe pina cind ramin 100 gr. Untul se freaca si se bate spuma, se adauga praf de vanilie, coniac sau vin de desert tare, zahar pudra si ... [ continuare ]

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ]

Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate   Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme   Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci   Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate