Retete Deserturi
Retete culinare usoare pentru Deserturi. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat
cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos,
natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.
|
Home
| Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Pizza | Salate | Sanatoase | Vegetariene |
|
| |
Tort de biscuiti cu cacao si cafea
Durata 1 h20 min
Ingredinte:250 gr. biscuiti, 200 gr. unt, 1 pahar zahar, 4 linguri rom, 2 oua, 2 linguri cacao, ½ lingura esenta de cafea
Mod de preparare:Se freaca galbenusurile cu jumatate din cantitatea de zahar, se adauga cacao si esenta de cafea fierbinte. Se bat pe baia de apa sau la marginea masinii pina ce se ingroasa. Se da crema la rece. Se freaca untul spuma cu restul de zahar, se ... [ continuare ]
Tort de biscuiti cu cacao
Durata 50 min
Ingredinte:3 oua, 1 pahar zahar pudra, 250g unt, 300g biscuiti, 50g cacao sau ciocolata rasa. 1 paharel rom, 300g frisca
Mod de preparare:Se freaca spuma untul cu zaharul, adaugind cite un ou si romul, apoi cacao sau ciocolata. In crema obtinuta se pun biscuitii rupti in bucatele mici si se amesteca bine. Se asaza compozitia pe o farfurie rotunda, dindu-i cu ajutorul cutitului form ... [ continuare ]
Tort de biscuiti
Durata 30 min
Ingredinte:500 gr. biscuiti, zahar, 1/4 pahar apa, 50 gr. cacao, esenta de rom, unt, 5-6 nuci
Mod de preparare:Se fierbe in citeva clocote apa cu zaharul, la care se adauga si cacaua, apoi se da la racit. Se freaca untul si se adauga cite putin din compozitia racita, amestecindu-se bine. Se sfarima biscuitii, se taie nucile si se amesteca cu crema. Se adauga putina esenta de rom si ... [ continuare ]
Tort de bezea cu crema de lamaie
Ingredinte:Blatul: 4 albusuri, 176 gr. zahar; crema: 4 galbenusuri, 66 gr. zahar, zeama si coaja de la 1/2 lamaie, 50 gr. unt nesarat; ornare: 2 dl frisca, 1/2 lingura zahar vanilat, felii de mandarine
Mod de preparare:Blatul: Se bat spuma albusurile cu zaharul. Bezeaua se intinde pe hartie pergament sub forma de 2 discuri. Se coace la foc foarte mic 125 °C timp de 1 1/2 ora. Crema: pe foc mic se ... [ continuare ]
Tort cu nuci si boneta de frisca
Ingredinte:300 gr. unt, 300 gr. zahar, 4 oua, 300 gr. faina, 100 gr. migdale macinate, 1 lingura pudra de cacao, 1 lingurita praf de copt, 200 gr. ciocolata amaruie, 150 gr. nuci macinate, 200 ml frisca, 1 lingurita zahar
Mod de preparare:Untul se bate cu mixerul si se omogenizeaza zaharul. Se separa ouale. Galbenusurile se amesteca in compozitia de unt. Se amesteca separat faina, migdalele, caca ... [ continuare ]
Tort cu nuca si vanilie
Durata 1 h30 min
Ingredinte:Blaturi: 6 albusuri, 300 gr. zahar, 300 gr. nuci; Crema: 6 galbenusuri, 150 gr. zahar, 3 linguri esenta cafea, 50 gr. cacao, 300 gr. unt, vanilie, 300-500 gr. frisca
Mod de preparare:Se prajesc nucile la cuptor pina ce capata o culoare bruna. Se zdrobesc cu sucitorul sau se piseaza. Se bat albusurile cu zaharul la cald, pe coltul masinii sau pe baia de apa. Se ba ... [ continuare ]
Tort cu mere si crema de zahar ars
Ingredinte:1 kg. mere, 50 gr. unt, 8 oua, 2 cani cu lapte, 4 linguri faina, cca 400 gr. zahar tos, 1 plic frisca, 200 ml lapte
Mod de preparare:Merele se rad si se pun in tava sau o cratita care a fost tapetata cu zahar ars. Peste mere se mai presara putin zahar si deasupra untul taiat bucatele. Se introduce tava la cuptor si se lasa pina se maronesc putin merele. Intre timp, se face crema de zah ... [ continuare ]
Tort cu mere crude
Ingredinte:4 mere rase, ¼ kg. biscuiti, 50 gr. stafide, 2 linguri rom, 4 linguri nuci, 2 linguri zahar pudra, 100 gr. frisca, coaja rasa de lamiie
Mod de preparare:Merele curatate si rase se amesteca cu zaharul, biscuitii pisati, stafidele inmuiate in rom, cu nucile macinate, zaharul praf si coaja rasa de lamiie. Se aranjeaza pe un platou rotund in forma de tort.
Mod de servire:Se orneaza cu fri ... [ continuare ]
Tort cu mere
Ingredinte:8 oua, 8 linguri zahar, 8 linguri apa, 8 linguri faina - pentru pandispan; 8-10 mere curatate
Mod de preparare:Din 8 oua, 8 linguri zahar, 8 linguri apa si 8 linguri faina se face un pandispan. Merele curatate se taie felii mai mici, se calesc ca la strudel cu putin zahar. Intr-o cratita de vreo 4 kg sau alta forma unsa tapetata cu gris se asaza merele, sa acopere fundul cratitei. Se p ... [ continuare ]
Tort cu nuca si mere
Ingredinte:3 galbenusuri rascoapte, 3 galbenusuri crude, 2 pastile de zaharina, 100 gr. unt, 60 gr. nuci, 2 galbenusuri, 2 mere mari, o pastila de zaharina pentru albus
Mod de preparare:Se amesteca galbenusurile rascoapte, rase prin razatoarea fina, impreuna cu galbenusurile crude si zaharina si untul frecat spuma. Se adauga nucile si se pune compozitia intr-o tava unsa cu unt. Se coace 3/4 ora, ... [ continuare ]
Tort cu nuca
Ingredinte:7 oua, 2 pahare de zahar, 2 pahare de nuca macinata, 3 linguri de rom, 4 linguri de pesmet fin, 3 linguri de cacao, 1 pachetel cu zahar vanilat, coaja de lamiie, 1/2lingurita de sare, un virf de cutit de bicarbonat, crema de ciocolata
Mod de preparare:Se freaca galbenusurile cu zaharul, sarea si romul pina ce amestecul creste si se ingroasa. Se adauga pesmetul, nuca, zaharul vanilat, p ... [ continuare ]
Tort cu mere si frisca
Ingredinte:2 mere, 2 linguri de zahar, 5 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina, frisca
Mod de preparare:In cratita in care se face tortul, se caramelizeaza 2 linguri de zahar si se intind cit se poate pe peretii cratitei. Merele se taie felii, se scoate cotorul de pe fiecare feliuta si se aseaza pe fundul cratitei (peste zaharul caramelizat), astfel incit sa il acopere in totalitate. Albusurile s ... [ continuare ]
Tort cu mere si dulceata
Ingredinte:1 kg. de mere ionathan, o lingura de fructe din dulceata, 100 gr. de unt sau margarina, 4 oua, un pachetel cu zahar vanilat, o lingura rasa cu faina, 250 gr. de zahar
Mod de preparare:Se separa albusurile de galbenusuri.Galbenusurile se freaca apoi cu 150 gr. de zahar tos pina se obtine o crema. Separat, se curata merele de casuta de simburi cu un cutit special, lasind nestrapunsa part ... [ continuare ]
Tort cu frisca
Durata 1 h
Ingredinte:300 gr.zahar, 300 gr.nuci sau alune macinate, 300 gr.unt, 300 gr. faina, 2 oua, 1 l frisca, 2 lingurite nes sau 1/2 ceasca de cafea concentrata
Mod de preparare:Se freaca untul cu zaharul se adauga oul nuca si faina. Acest aluat se imparte in 3 parti egale care se coc la foc potrivit. Frisca se bate cu 2 lingurite de nes sau cu 1/2 ceasca de cafea concentrata. Se pune ... [ continuare ]
Tort cu crema de capsuni
Durata 45 min
Ingredinte:Pentru coca: 150 gr. zahar pudra, 4 galbanusuri, 250 gr. nuci pisate, 4 albusuri. Pentru crema: 500 gr. frisca, zahar vanilat, 500 gr. capsuni, ciocolata rasa pentru decor
Mod de preparare:Se bate zaharul pudra cu galbanusurile si se adauga nucile. Se bat albusurile si se adauga la galbenusuri. Se pune coca intr-o forma rotunda in cuptor ( 175°C, 30 min ) Se bate frisca ... [ continuare ]
Tort biscuit
Durata 1 h
Ingredinte: cantitati egale de: zahar, unt, biscuiti, 2-3 linguri cacao, coaja de portocale, rahat, nuci
Mod de preparare:Se freaca 200 gr. zahar cu 200 gr. unt spuma. Se dizolva 2-3 lingurite de cacao intr-o cescuta de apa cu rom. Se toarna peste zaharul frecat cu unt si se mai adauga 200 gr. biscuiti sfarimati bucatele, coaja de portocale, fructe din dulceata, mici bucatele de rahat ... [ continuare ]
Tort aroma
Durata 1 h
Ingredinte:200 gr. miere, 200 gr. pesmet de piine neagra, 150 gr. migdale, 7 oua, ½ lingurita scortisoara pisata, 3 cuisoare pisate, ½ nucsoara pisata, ¼ lingurita anison pisat, coaja rasa de la o lamiie; Crema: 250 gr. unt, 200 gr. zahar pudra, 1 galbenus, ¼ esenta de cafea rece foarte concentrata
Mod de preparare:Se bate spuma mierea cu galbenusurile adaugind treptat migdalele pis ... [ continuare ]
Tort cu capsuni
Durata 2 h50 min
Ingredinte:2 linguri unt, 250 gr. faina, un praf de sare, 1/2 kg. capsuni, 5 linguri smintina, 3 linguri zahar, 2 linguri rom
Mod de preparare:Se freaca untul cu smintina si sarea, se adauga treptat faina, se framinta repede, se formeaza o minge si se da la rece timp de 2 ore. Se intinde o foaie cit forma de tort. Se aseaza in forma unsa si se coace la foc iute. Deasupra, se ase ... [ continuare ]
Tort cu biscuiti si cu nuci
Durata 20 min
Ingredinte:200 gr. biscuiti, 250 gr. frisca, 200 gr.nuci pisate, 250 ml lapte indulcit, 4 paharele rom, dulceata
Mod de preparare:Se inmoaie biscuitii in laptele indulcit amestecat cu romul. Se aseaza unul linga altul pe un platou lung, se presara cu nuci, se asterne un strat de frisca si iar biscuiti, nuci, frisca. Se garniseste cu dulceata.
... [ continuare ]
Tort cu alune
Durata 1 h50 min
Ingredinte:80 grame alune prajite si pisate, 80 gr. migdale sau nuci prajite si pisate, 5 albusuri, 210 gr. zahar pudra, unt. CREMA: 200g unt, 140 gr. zahar pudra, 160 gr. alune prajite, 2 batoane ciocolata rasa sau 2 linguri de cacao, 2 linguri smintina
Mod de preparare:Albusurile batute spuma se amesteca cu zaharul, alunele si migdalele(sau nucile). Compozitia se imparte in ... [ continuare ]
|
[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ] [ 22 ] [ 23 ] [ 24 ] [ 25 ] [ 26 ] [ 27 ] [ 28 ] [ 29 ] [ 30 ] [ 31 ] [ 32 ] [ 33 ] [ 34 ] [ 35 ] [ 36 ]
|
|

|