Retete Deserturi
Retete culinare usoare pentru Deserturi. Retete de slabit totusi gustoase si usor de preparat cu ingrediente naturale. Pas cu pas invatati sa gatiti gustos si sanatos, natural sau la dieta. Pentru unele retete sunt disponibile poze.

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Clatite cu brinza de vaci Durata: 1 h15 min Ingredinte: 3 oua, 1 ceasca faina, 1 pahar lapte, 1 ceasca smintina, 2 linguri ulei, 300 g brinza de vaci, 1 pachetel zahar vanilat, 1 praf sare Mod de preparare Din 2 oua, faina, lapte, zahar vanilat si sare se prepara un aluat de consistenta unei smintini din care (dupa ce s-a odihnit 30 minute), se prepara 18-20 foi de clatite. Separat se amesteca brinza cu un ou, citeva li ... [ continuare ] Ciupercute Durata: 1 h10 min Ingredinte: 2 oua, 160 gr. zahar, 160 gr. faina, 1 plic zahar vanilat, margarina Mod de preparare Se cintaresc foarte exact componentele, se aleg oua mari (60 gr. fiecare). Intr-un castron, se pun ouale intregi, zaharul pudra si cel vanilat si se freaca bine, circular, 10 minute, pina cind compozitia devine o crema spumoasa. Se freaca cu telul para; daca se freaca cu lingura, ... [ continuare ] Cirese in aluat Durata: 40 min Ingredinte: ½ kg. cirese pietroase, 3 linguri faina, 3 linguri bere, 1 lingura untdelemn, 2 linguri zahar pudra, 2 oua, grasime pentru prajit Mod de preparare Se spala ciresele cu codita. Se amesteca faina, berea, untdelemnul si galbenusurile. Se bat pina se obtine un aluat cu basici (cum este cel pentru clatite), la care se adauga albusul batut spuma. Se inmoaie ciresele in alua ... [ continuare ] Ciocolata de casa cu alune si stafide Durata: 15 min Ingredinte: 250 gr lapte praf, 500 gr zahar, 150 ml apa, 50 gr cacao, 100 gr unt, alune, stafide Mod de preparare Se dizolva zaharul in apa, se face un sirop gros (pe foc). Se incorporeaza laptele si cacao in siropul racorit. Se adauga untul topit si racit si se amesteca bine. Se toarna in tava un strat de ciocolata, un strat de alune si stafide si iar un strat de ciocolata. ... [ continuare ] Cataif cu frisca Durata: 40 min Ingredinte: ½ kg taitei cu ou, 250 g zahar, ¾ kg frisca, unt, sirop Mod de preparare Se rumenesc taiteii intr-o tigaie cu unt incins. Se asaza intr-o tava in strat egal, se acopera cu un sirop si se tin in cuptor pina se absoarbe tot siropul. Se asaza stratul de cataif pe un platou patrat si se taie in patrate. Se intinde un strat de frisca de 5 cm inaltime peste foaie si se aco ... [ continuare ] Cartofi de biscuiti Durata: 40 min Ingredinte: 250 gr.biscuiti, 125 gr.nuci, 1 pahar apa, 2 linguri cacao, 5 linguri zahar, 2-3 linguri rom, coaja rasa de lamiie, visine din visinata Mod de preparare Se dau prin masina de tocat carne biscuitii si nucile, apoi se pun intr-un castron. Separat, se prepara intr-un ibric, pe foc, un sirop din apa, cacao si zahar. Siropul trebuie sa fie subtire. Fierbinte, se toarna pe ... [ continuare ] Cabana Durata: 2 h Ingredinte: Blatul: 250 gr. zahar, 50 gr. untura, 600 gr. faina, 3 lingurite miere, 4 lingurite lapte, 2 oua intregi, 1 lingurita bicarbonate; Crema: 3 prafuri budinca de vanilie, 750 ml lapte, 250 gr. zahar pudra, 250 gr. unt, 2 vanilii; Glazura: 200 gr. zahar pudra, 3 linguri ulei, 3 linguri cacao, 4 linguri apa fiarta Mod de preparare Ingredientele de la blat se framinta toate l ... [ continuare ] Brinzoaice Durata: 1 h30 min Ingredinte: Pt. coca: 400 gr. faina alba, 150 gr. untura, 1 pahar cu lapte, 50 gr. drojdie, 3 lingurite zahar, 1 lingurita rasa de sare. Pt. umplutura: 200 gr. brinza, 1 ou, 1 lingura de smintina, 1 lingurita de faina, sare, vanilie, zahar dupa gust Mod de preparare Brinza de vaci se da prin sita, se freaca apoi cu un ou, faina, smintina, un praf de sare, vanilie si zahar dup ... [ continuare ] Bombe de ciocolata Durata: 45 min Ingredinte: 120 g. ciocolata, 100 g. unt proaspat, 150 g. zahar pudra, 2 galbenusuri Mod de preparare Se prepara la rece. Se pune ciocolata taiata marunt pe masina intr-un castron sa se topeasca. Dupa ce s-a topit, se ia deoparte, se pune untul proaspat batut spuma si se freaca bine. Se adauga apoi zaharul si galbenusurile cite unul. Se freaca astfel ca sa devine spuma si se da ... [ continuare ] Bezele cu ciocolata si alune Durata: 30 min Ingredinte: 4 albusuri, 250 g. zahar pudra, 250 g. alune, ciocolata amaruie, un virf de cutit scortisoara pisata Mod de preparare Albusurile se bat spuma. Se adauga zaharul, batind in continuare pina cind se intareste spuma. Se adauga apoi alunele date prin masina, ciocolata topita pe aburi si scortisoara, amestecind usor. Se pun bezelele pe o tava presarata cu faina si se coc la ... [ continuare ] Baclava cu lamiie Durata: 40 min Ingredinte: 1/2 kg nuci macinate, 1 pachet foi placinta, ulei, zahar, zahar vanilat, o lamiie Mod de preparare Se unge tava de aragaz cu ulei. Se asaza prima foaie de placinta si se presara cu nuca macinata. Se asaza a doua foaie de placinta, se unge cu putin ulei si din nou se presara nuca macinata. Se pune urmatoarea foaie, se unge cu ulei si la fel se presara nuca si tot asa. ... [ continuare ] Baclava Durata: 1 h55 min Ingredinte: 1/2 kg. foi proaspete pentru placinta, 1/4 kg. nuci macinate, 30 gr. pesmet. Pentru sirop: 300 gr. zahar, 100 ml rom, 1 pachetel de zahar vanilat, o lamiie, 250 ml de apa Mod de preparare Intr-o tava mijlocie (23/33 cm), emailata, unsa cu unt sau ulei, se asaza foaie de placinta, se stropesc bine cu ulei sau unt, se astern alte doua foi, care se stropesc la fel, sa ... [ continuare ] Arlechin Durata: 2 h10 min Ingredinte: Alautul: 600 gr. faina, 250 gr. unt, 3 galbenusuri, 250 gr. zahar pudra, 1 lingura smintina, 1 plic praf de copt, 1 virf cutit sare; umplutura: 3 albusuri, 7 linguri gem de caise mai tare, 3 linguri zahar tos, coaja rasa si zeama de la 1/2 lamiie, zahar vanilat sau serber de cacao Mod de preparare Faina se amesteca cu praful de copt si se cerne. Peste faina se pune ... [ continuare ] Mere umplute cu nuci Durata: 45 min Ingredinte: 4-5 mere, 4-5 linguri nuci tocate, 3-4 linguri zahar pudra, 1 pumn de stafide muiate, coaja si zeama de la 1 lamiie Mod de preparare Se scobesc merele. Se amesteca nucile tocate cu zaharul pudra, stafidele muiate, coaja rasa si zeama de lamiie. Cu acest amestec se umplu merele scobite. Se pun intr-o tava unsa, se presara peste fiecare mar nuca tocata. Se rumenesc 30 ... [ continuare ] Mere umplute Durata: 1 h Ingredinte: 6 mere mari, 150g orez, 4 linguri miere, 2 linguri zahar, coaja de lamiie, 50g unt, 1 pachet zahar vanilat, 2 lingurite zahar pudra Mod de preparare Se pune la fiert orezul cu putina sare pina cind bobul este aproape moale. Intre timp se scobesc merele inlaturind casuta cu seminte si pastrind restul de miez. Se scobesc in asa fel incit peretele marului sa ramina gros de ... [ continuare ] Smochine la desert Durata: 2 h10 min Ingredinte: ½ kg. smochine, 1 paharel de lichior, 1 paharel coniac, 100 gr. frisca Mod de preparare Se taie smochinele cuburi mici, se toarna deasupra paharelul de lichior si coniacul. Se lasa sa stea 2 ore la gheata sa se imbibe bine. Mod de servire: Se serveste cu frisca ... [ continuare ] Salata de prune si struguri cu sos de vin Durata: 45 min Ingredinte: 1/2 kg. prune negre, 1/2 kg. boabe de struguri albi si negri, 200 gr. zahar tos, 1 lingurita margarina, 250 ml. vin, zahar vanilat, scortisoara Mod de preparare 3/4 din cantitatea de zahar se rumeneste pina se topeste, la foc mic, apoi se adauga margarina si se amesteca bine. Separat, vinul se fierbe cu scortisoara si zahar vanilat, apoi se adauga restul de zahar tos. ... [ continuare ] Salata de piersici Durata: 40 min Ingredinte: 1 pahar apa, 8 piersici rosii, 150 gr. zahar pudra, 1/2 pahar vin Mod de preparare Se face un sirop din apa si zahar, in care se pun sa dea in clocot piersicile descojite si taiate in doua. Dupa 2-3 clocote, se scot piersicile intr-o compotiera. Siropul se lasa sa fiarba pina se ingroasa bine, se adauga vinul si se toarna peste piersici. Se lasa sa se racesca si se pu ... [ continuare ] Salata de pepene galben Durata: 5 min Ingredinte: 1 pepene galben, 3 linguri zahar, 2 linguri rom Mod de preparare Pepenele, taiat bucatele, se presara cu zahar si se stropeste cu rom. Se lasa la rece. Mod de servire: Se serveste peste 2-3 ore ... [ continuare ] Salata de capsuni cu vin rosu Durata: 30 min Ingredinte::500 gr. capsuni, 250 gr.zahar tos, 1 pahar vin rosu, 1/2 lamiie coaja de lamiie Mod de preparare Din zahar, vin si coaja de lamiie se fierbe un sirop gros. Cald, se toarna peste capsunile curatate, spalate, scurse pe sita si puse intr-o salatiera. Se da la rece. Mod de servire:Se serveste peste 3-4 ore ... [ continuare ]

[ 1 ] [ 2 ] [ 3 ] [ 4 ] [ 5 ] [ 6 ] [ 7 ] [ 8 ] [ 9 ] [ 10 ] [ 11 ] [ 12 ] [ 13 ] [ 14 ] [ 15 ] [ 16 ] [ 17 ] [ 18 ] [ 19 ] [ 20 ] [ 21 ]

Legume fructe   Samantana   Oua   Paste fainoase   Peste   Prajituri   Salate   Sandvisuri   Sosuri   Sosuri calde   Sosuri reci   Sufleuri   Supe creme   Aperitive   Borsuri   Carne   Carne pasare   Cartofi   Ciorbe   Ciuperci   Clatite   Creme glazuri   Diverse   Dulciuri   Fripturi   Garnituri   Inghetate