DULCEATA DE PORTOCALE

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

1 kg zahăr, 3-4 portocale mari cu coajă groasă, 1 lămâie, 1/2 baton vanilie, 1 pahar cu zeamă în care au fiert portocalele.

Se rade coaja galbenă de la portocale şi se pun întregi să fiarbă. Când intră uşor furculiţa în ele se scot, se lasă să se răcească, după aceea se taie în sferturi şi fiecare sfert în două sau trei. Se pune zahărul cu un pahar din zeama în care au fiert portocalele şi se lasă să fiarbă. Când încep să dea bine în clocot se pune vanilia şi sucul de la o lămâie. Când este aproape legat se pun portocalele şi se lasă să fiarbă câteva clocote şi apoi este gata. Răcită se pune la borcane.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  MARMELADA DE GUTUI  CREMA DE ZAHAR ARS PENTRU FOI  Cornulete fragede  Mere in rochite galbene  Prajitura cu crema de vanilie  Sufleu de piersici (caise)  Brownies (zemoase) cu ciocolata  Pricomigdale  Salata de piersici  Lapte de pasare cu vanilie

Cure de sucuri, fructe si legume