Dobos-tort cu cacao

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

Durata 1 h30 min
Ingredinte:5 galbenusuri, 150 gr. zahar, 3 linguri faina; crema: 4-5 oua intregi, 250 gr. zahar, 3 linguri cacao, 250 gr. unt, o lingura apa
Mod de preparare:Se freaca galbenusurile cu zaharul si se adauga faina, pe rind cite o lingura. Se imparte compozitia in 5-6 parti si se coc foile in forma de tort, unsa si presarata cu faina. Intre foi se pune urmatoarea crema: se freaca ouale cu zaharul, se adauga cacao subtiata cu apa, se amesteca pe baia de apa pina se ingroasa. Dupa ce s-a racit se amesteca cu untul frecat spuma. Deasupra se glaseaza cu zahar ars sau cu aceeasi crema. Intre straturi se asaza crema de ciocolata.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  CREMA DE CAFEA  Cozonac Sofia  Coltunasi cu brinza de vaci  BUDINCA DE FRANZELA CU BRINZA DE VACI  Cornulete fragede  CREMA DIN OUA INTREGI CU ALBUSUL BATUT SPUMA  CREMA DE CIOCOLATA SAU CACAO CU GELATINA (II)  Sufleu de mere cu cartofi  Strudel cu mere aromat  Crema Aurora

Cure de sucuri, fructe si legume