COMPOT DIN PIERSICI, CAISE, PERE

Home | Fripturi | Sanatoase | Salate | Deserturi | Vegetariene | Mexicane | Italienesti | Ciorbe

Ingrediente necesare

Ingrediente
4-5 kg fructe (de un singur fel sau amestecate), 1 kg zahar, 3 l apa, vanilie.
Mod de preparare
Fructele curatate de coaja si de simburi si taiate in jumatati sau sferturi (perele) se asaza suprapuse, in borcane, cu partea bombata in sus.Siropul rece se toarna peste ele, cit sa le cuprinda, pina la 2-3 cm sub gura borcanelor, ca sa ramina loc sa se dilate lichidul la fiert.Borcanele se leaga si, apoi, se sterilizeaza. Daca piersicile si caisele, mai tari, se pun intregi, sint necesare borcane mai mari, deoarece ramine mult spatiu gol intre ele.Se pot opari in sirop clocotit , un minut, ca sa intre mai bine in borcane.In restse procedeaza ca mai sus.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  BUDINCA CU MERE SAU CU ALTE FRUCTE  Savarina cu fructe  BUDINCA DE CARTOFI CU BRINZA  BUDINCA DE SPANAC CU FRANZELA (I)  BUDINCA DE CORNURI  BUDINCA DE FRANZELA CU LEGUME  BUDINCA DE GRIS  CIRESE CONFIATE  Ecler dietetic cu crema de vanilie  Tiramisu

Cure de sucuri, fructe si legume