COMPOT DE CIRESE

Home | Bauturi | Carnuri | Ciorbe | Deserturi | Fripturi | Garnituri | Grecesti | Italienesti | Mexicane | Pentru iarna | Salate | Sanatoase | Vegetariene |

Ingrediente necesare

Materii prime (cantitate bruta pt. 10 portii) : cirese 1,200 kg; zahar 0,150 kg; vanilina 0,00025 kg sau zahar vanilat 0,010 kg.
Gramaj pt. o portie de produs finit : 250 g.

PROCES TEHNOLOGIC


Operatii pregatitoare
Ciresele se spala, se curata de codite.


Tehnica prepararii
Se dizolva zaharul in circa 1,7 l apa si se fierbe. Când da in clocot, se adauga ciresele. Se fierb circa 30 minute, la foc moderat. Dupa fierbere, se adauga vanilina sau zahar vanilat.


Prezentarea si servirea
Preparatul se prezinta in compotiera. Se serveste rece.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  SIROP DE CAPSUNI  Tort de clatite  Crema alba cu crusta de caramel  Germenii de Grau cu Fructe  Prajitura "desteapta"  Minciunele  BUDINCA DIN OREZ CU SOS DE VIN  Fursecuri ornate  Fructe prajite  BUDINCA DE SPANAC CU FRANZELA (II)

Cure de sucuri, fructe si legume