CLATITE UMPLUTE CU BRINZA DE VACI

Home | Fripturi | Sanatoase | Salate | Deserturi | Vegetariene | Mexicane | Italienesti | Ciorbe

Ingrediente necesare

Ingrediente

1/4 kg brinza de vaci, un ou, o lingura cu virf zahar, coaja de lamiie.

Mod de preparare

Brinza se marunteste bine cu dosul furculitei si se amesteca bine cu oul intreg, zaharul si coaja de lamiie sau vanilie.Umplutura este sufcienta pentru 6-7 clatite.Dupa ce clatita s-a copt pe o parte, se intoarce pe cealalta si, imediat, pe jumatate din ea se pune o lingura cu virf din umplutura care, apoi se intinde cu dosul lingurii sau cu cutitul, uniform si se acopera cu jumatatea ramasa neunsa.Clatita se coace pina cind se rumeneste dedesupt, apoi se intoarce cu cutitul, cu partea de deasupra in jos si se lasa sa se coaca in continuare pe aceasta parte.In felul acesta, se patrunde suficient si umplutura.Se ridica tigaia si se lasa clatita sa alunece intr-o cratita, asezata pe un vas cu apa fierbinte;astfel clatitele se vor mentine calde pina la servire.Se pudreaza cu zahar si vanilie.Clatitele ramase de pe o zi pe alta se pot reincalzi tot pe un vas cu apa fierbinte, cu 20 minute inainte de servire.

Va dorim pofta mare

Alte retete online  DULCEATA DE PRUNE (BRUMARII) COAPTE  SERBET DE LAMIIE SAU PORTOCALA  DULCEATA DE PIERSICI  MARMELADA DE CAISE  BOMBOANE DIN FONDANT CU VISINE  CREMA LA PAHAR CU CIOCOLATA  INGHETATA DE CACAO  CREMA CU SUC DE FRUCTE SI GELATINA, FARA OU  CREMA DE ZAHAR ARS PENTRU TORTURI  FRISCA CU GELATINA PENTRU ORNAT

Cure de sucuri, fructe si legume